澎湖西嶼花枝蝦漿｜Cuttlefish Starch with Shrimp 

很多人第一次接觸花枝漿，

以為只是拿來煮火鍋的配料。

但真正好的花枝漿，

其實光是簡單乾煎就超好吃。

這款來自澎湖西嶼的手工花枝蝦漿（又稱花枝蝦滑）

選用花枝與蝦仁製作，

不是單純魚漿調味，

而是吃得到真材實料的海鮮口感。

咬下去時，

除了花枝特有的Q彈，

還能吃到蝦仁帶出的鮮甜。

口感紮實有層次，

越嚼越香。

而且已經幫你調製完成，

不需要再額外處理。

只要退冰後擠出，

就能自由變化各種料理。

🍳 推薦料理方式

香煎花枝蝦餅（超推薦）

退冰後直接擠入平底鍋，

煎至兩面金黃即可。

外酥內Q超涮嘴。

火鍋

直接擠入湯中成型，

輕鬆變成手工花枝蝦滑。

花枝蝦丸

自行塑形成丸狀下鍋，

口感更加彈牙。

氣炸鍋

塑形成餅狀後氣炸，

簡單就能完成一道海鮮料理。

📦 商品資訊

・重量：150g±5g／包

・產地：澎湖西嶼

・包裝方式：條袋密封包裝

・保存方式：-18°C以下冷凍保存

・保存期限：1年（建議3個月內食用風味最佳）

・食用方式：退冰後充分加熱即可食用

・注意事項：請勿反覆解凍

🦑 黑貓媽媽小提醒

花枝漿本身已經有調味，

料理時不需要再加太多調料。

反而簡單煎一煎，

最能吃出花枝與蝦仁本身的鮮甜海味。