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澎湖野生雲紋石斑【船釣】｜Grouper

澎湖野生雲紋石斑【船釣】｜Grouper
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【澎湖野生雲紋石斑】#細緻派石斑代表不是走強烈Q彈路線而是那種越吃越順口的細緻型石斑 肉質細緻｜入口柔嫩但帶自然彈性 風味乾淨｜適合清蒸，鮮味會慢慢出來 魚皮膠質｜加熱後口感滑順不膩 船釣魚種｜魚體狀...
$2,999 $2,680
已完售
$2,999 $2,680
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澎湖野生石佬魚【漁獵】近海限定肥美款｜Tuskfish 邵氏寒鯛

澎湖野生石佬魚【漁獵】近海限定肥美款｜Tuskfish 邵氏寒鯛
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【澎湖野生石佬魚】#魚頭控不能錯過（邵氏寒鯛、舒氏豬齒魚、青衣） 100% 澎湖近海獵上岸 肉質雪白細緻、清甜不膩 肉多刺少，全家大小都適合 魚頭、魚皮膠質特別豐富 澎湖老饕指定魚種之一 建議料理方式...
$285
$285
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澎湖野生紅鰷【手釣】分切真空包｜Red Grouper 紅條

澎湖野生紅鰷【手釣】分切真空包｜Red Grouper 紅條
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【澎湖當季野生紅鰷】#紅通通的高級代表魚 野生手釣｜正當季、新鮮肥美 大尾分切｜已去清肉，料理更方便 個別真空｜鎖住鮮甜、不易沾染腥味 肉質細緻｜口感紮實中帶嫩，鮮甜度高推薦料理方式：清蒸、乾煎、煮湯...
$3,280
$3,280
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澎湖野生紅瓜石斑

澎湖野生紅瓜石斑
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上岸重量885g...
$1,200
已完售
$1,200
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澎湖野生白腹魚【手釣】白北｜台灣馬加鰆 Taiwanese Seerfish

澎湖野生白腹魚【手釣】白北｜台灣馬加鰆 Taiwanese Seerfish
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【澎湖野生白腹魚】#冬季限定的白鑽級海味 年前最冷時節手釣上岸，油脂最飽滿 精選 4.6 公斤野生大魚分切 中段輪切、頭尾分切，個別真空包裝 肉質細嫩柔軟、油脂香氣濃郁 喜歡土魠的人，一定也會愛上它 ...
$9,500 $9,200
$9,500 $9,200
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澎湖野生紅鰷【漁獵】近海限定肥美款｜老饕級野生魚 Red Grouper 紅條

澎湖野生紅鰷【漁獵】近海限定肥美款｜老饕級野生魚 Red Grouper 紅條
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【澎湖當季野生紅鰷】#近海限定的暗紅色 野生漁獵｜潛水精選帶上岸，新鮮肥美 台斤以下優質尺寸！市場搶手貨 個別真空｜鎖住鮮甜、不易沾染腥味 肉質細緻｜口感紮實中帶嫩，鮮甜度高推薦料理方式：清蒸、乾煎、...
$680
$680
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澎湖極品海鱺魚肚肋排 腹肉｜Farmed Cobia Belly Cut

澎湖極品海鱺魚肚肋排 腹肉｜Farmed Cobia Belly Cut
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【澎湖海鱺魚肚肋排】#懂吃的都先搶這一塊✔ 全魚最嫩、最精華的部位✔ 一條魚只取兩片，產量稀少 肉質細緻柔嫩、油脂豐富 口感滑順帶Q，入口即化 骨大刺粗、無細刺暗刺 全家大小都能安心享用！這個部位在外...
$325
$325
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澎湖野生蟹管肉【手剝清肉】中大尺寸・100%純肉｜Crab Meat

澎湖野生蟹管肉【手剝清肉】中大尺寸・100%純肉｜Crab Meat
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【澎湖野生手剝蟹管肉】#每口都是真正的蟹肉 澎湖野生蟹管｜中大尺寸少見規格 純手剝清肉｜貼心去殼方便直接料理 100%無泡水、無漂白、無澎發 肉質鮮甜飽滿｜越吃越有海味推薦料理方式：煎蛋／煮粥／煮麵／...
$250 $239
已完售
$250 $239
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澎湖野生手釣紅槽魚【船釣】銀紋笛鯛｜Line-Caught Red Snapper

澎湖野生手釣紅槽魚【船釣】銀紋笛鯛｜Line-Caught Red Snapper
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【澎湖野生海釣紅槽魚】#近海手釣的 100%澎湖海域釣獲上岸 魚肉細嫩鮮甜｜皮Q肉紮實 刺少肉多｜長輩小孩接受度高 魚皮與魚頭膠質豐富｜越煮越香推薦料理方式：清蒸／煮湯／紅燒／半煎煮黑貓媽媽真心推薦：...
$330
$330
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【出清】澎湖極品海鱺魚切丁｜Farmed Cobia Fish Dice

【出清】澎湖極品海鱺魚切丁｜Farmed Cobia Fish Dice
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【澎湖海鱺魚】澎湖養殖魚的驕傲！160g±5g／包貼心小分裝，最適合小份量備餐一人用餐也能輕鬆享受澎湖海味。 「澎湖優鮮」產銷履歷驗證 海上箱網養殖，保證無土味 五星飯店同等級貨源海鱺魚肉質軟滑帶Q，...
$180 $150
已完售
$180 $150
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澎湖極品海鮸魚｜Farmed Miichthys miiuy

澎湖極品海鮸魚｜Farmed Miichthys miiuy
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【澎湖極品海鮸魚】保證無土味澎湖海上箱網養殖海鮸魚 通過「澎湖優鮮」縣政府產銷履歷認證，藥物零檢出 只餵食天然小魚、不使用人工飼料，因此 保證無土味 澎湖在地養殖，來源透明、品質穩定 肉質細緻柔嫩、清...
$560
已完售
$560
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澎湖野生黑喉【船釣】黑口｜Atrobucca nibe 黑䱛

澎湖野生黑喉【船釣】黑口｜Atrobucca nibe 黑䱛
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【澎湖野生黑喉】#當季肥美懂吃的人，都在等這一味。 澎湖野生釣獲 肉質細緻柔嫩、無細刺 當季油脂飽滿肥美 濃厚魚油香氣✔ 名列十大好吃魚種！ 推薦調理方式：乾煎、紅燒、鹽烤、清蒸。黑貓媽媽真心推薦：石...
$315
已完售
$315
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澎湖野生三牙【船釣】紅牙䱛｜Tigertooth Croaker
【澎湖野生三牙】#懂吃會找這一味肉質較其他石首魚紮實，甚至帶有Q彈感 澎湖野生釣獲，當季油脂豐富 肉質細緻柔嫩、幾乎無細刺 肥嫩緊實、帶點Q彈 特有膠質感，吃起來更有存在感 推薦調理方式：乾煎、清蒸、...
$360
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澎湖野生金龍魚【船釣】（石鱸魚／星雞魚）
【澎湖當季野生金龍魚】#懂吃的人才知道的寶藏魚（又名：星雞魚／石鱸魚） 澎湖近海船釣，新鮮上岸🎣 肉質細緻鮮甜、紮實滑順 緊實有彈性，同時帶有自然油脂 刺較少、料理方式非常百搭 外表低調，卻是許多老饕...
已完售
$229
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【夏季限定】澎湖野生海燕窩飲 Kappaphycus Drink
【澎湖當季野生海燕窩飲】#一口喝下滿滿海藻膠質 🌿 澎湖野生珊瑚草慢火熬煮 🌿 天然植物膠質，口感滑順清爽 🌿 零膽固醇，夏天冰冰喝最消暑 🌿 冷熱皆宜，退冰即飲超方便 🌿 夏季限定，每年產季限量製作...
$70 $59
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澎湖極品龍虎斑魚切丁【精華中段】｜Farmed Grouper Fish Dice
【澎湖極品龍虎斑魚切丁】#精華中段 通過「澎湖優鮮」產銷履歷認證 去頭去尾，只取魚身中段部位 切丁小包裝，一餐一包超方便 肉質細嫩鮮甜、營養又好入口 煮湯、煮麵、都營養健康又方便 建議料理方式：魚湯／...
$180
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澎湖野生丁香魚【生凍】｜Clove Fish
【澎湖野生生凍丁香魚】#澎湖的驕傲小魚 澎湖赤崁現撈｜當日急速冷凍 未鹽煮未日曬｜保留最原始鮮甜 肉質細嫩飽滿｜越嚼越香 高鈣營養｜煮湯、酥炸都超適合 推薦料理方式：熱炒／酥炸／煮湯／煮粥200g／盒...
$129 $99
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澎湖野生海劍蝦仁【手工剝殼】｜Peeled Shrimp (Parapenaeopsis hardwickii)
【澎湖野生海劍蝦仁】#炒飯真的超適合 當季野生劍蝦｜手工剝殼去腸泥 100%純蝦肉｜不泡水、無添加 肉質細嫩滑順｜自然鮮甜耐吃 退冰即可料理｜日常備料超方便推薦料理方式：炒飯／炒蛋／清炒／拌炒蔬菜黑貓...
已完售
$180 $168
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澎湖野生青嘴龍占魚切丁【精華中段】｜Sand Snapper - Fish Dice
【澎湖野生青嘴龍占】澎湖人的首選宴客魚！ 澎湖當地各大小吃店同貨源 特選特大尾，肥厚且甘甜有份量 去頭去尾，只取魚身中段部位 切丁小包裝，一餐一包超方便 口感扎實Q彈、好吸附醬汁 煮湯、煮麵、都營養健...
$149
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澎湖野生手採海菜冰磚｜Wild Seaweed Cube
【野生手採海菜冰磚🧊】#懶人料理冠軍黑貓媽媽獨家設計！ 最純淨無污染的海菜 最貼心的小包裝 一顆煮一鍋，剛剛好的美味！每顆約 50g(±10%) 📖延伸閱讀：《從燒壞三台真空機開始的懶人革命》...
$59
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澎湖極品牡蠣清肉｜Farmed Oyster meat
【澎湖極品牡蠣清肉】#吃過就回不去的海味 🦪 通過「澎湖優鮮」產銷履歷認證 🦪 保證當季新鮮，不泡水、不灌水 🦪 高鹽度海域養成，鮮甜濃郁、幾乎沒有腥味 🦪 肉質飽滿緊實，口感Q彈有份量 🦪 退冰即可...
$220
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澎湖極品龍虎斑 輪切片｜Farmed Grouper Slice 石斑魚
【澎湖極品龍虎斑】#一吃就知道差在哪保證無土味、無飼料味（有異味直接退費） 肉質細嫩，越嚼越甜 Q彈緊實、不鬆散 豐富膠質，吃起來滑順、有層次是很多老饕指定的石斑類型也是女生會特別喜歡的口感【澎湖海上...
已完售
$275
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【預購】澎湖仙人掌手工果醬｜Homemade Cactus Jam
【澎湖仙人掌手工果醬】200g(±3g)罐口感濃稠又滑順，搭配了蘆薈和蘋果，味道清爽而香醇！（平均超過半台斤的果肉淨重才能做出這麼一罐手工果醬，真材實料、香醇濃郁而味美！） 在地小農手作 純天然無添加...
$320
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澎湖野生枋頭【手釣】黃錫鯛／平鯛
澎湖野生手釣黃錫鯛（又稱平鯛、俗稱枋頭） 肉質細密、少脂肪而味香美 口感Ｑ彈，有嚼勁 營養豐富又可口 若野生真鯛是百魚之王，那麼野生的黃錫鯛就是平民階級的魚王了，價格相較真鯛平價！ 建議調理方式：乾煎...
已完售
$220
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【煮湯聖品】澎湖極品龍虎斑 魚頭尾切塊｜Farmed Grouper Head Cuts 石斑
【澎湖優鮮龍虎石斑】#魚湯首選懂吃的都知道，真正好喝的魚湯，關鍵就在魚頭與魚尾。這款龍虎石斑魚頭尾切塊，私下回購率非常高，是老客人默默在買的品項。✔ 澎湖海上箱網純海水養殖✔ 通過「澎湖優鮮」產銷履歷...
$160 $88
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【夏季限定】澎湖當季野生河豚皮（熟凍）｜PufferFish Skin
【季節限定】澎湖野生河豚皮 新鮮當季的澎湖野生河豚皮，獨特的膠質與甜度，吃得時候Q中帶勁，口感清新令人愛不釋手、在嘴裡喀吃喀吃作響，養顏美容又健康無負擔！*（本品使用的品種是無毒的六斑刺河豚，敬請安心...
已完售
$220
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澎湖野生圈圈卷【切圈小管】｜Cut Squid Rings 切圈卷
【澎湖當季野生圈圈卷】#都幫你切好囉 澎湖當季野生小管 已去除內臟與不能吃的部位 切圈處理｜退冰後直接料理超方便 口感Q嫩鮮甜｜簡單煮就很好吃推薦料理方式：快炒／川燙／裹粉酥炸／義大利麵／火鍋黑貓媽媽...
$250 $249
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澎湖野生熟凍小卷（咪咪卷／拇指卷）｜Boiled Baby Squid
【澎湖野生熟凍小卷】（拇指卷／咪咪卷）燈照漁法捕撈，船上即以海水汆燙熟凍，完整鎖住鮮甜。 使用燈照漁法捕獲，皮衣完整、外型漂亮 船上以海水汆燙鎖鮮，保留原始鮮味 自然帶有海水的鹹甜鮮美風味 退冰即食！...
已完售
$120
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澎湖野生金鯧魚【手釣】｜Snubnose Pompano
嚴選日常餐桌中小尺寸一般小家庭剛剛好 肉質肥厚而不膩 又細又軟嫩 *箱網養殖金鯧請洽另專屬商品頁面 ...
已完售
$250
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澎湖野生仙人掌原汁｜100% Wild Cactus Juice
【澎湖野生仙人掌原汁】#把澎湖的夏天帶回家 🌵 100%澎湖野生仙人掌果實榨汁 🌵 無任何添加，保留最純粹的果香與色澤 🌵 通過 SGS 檢驗，安心飲用 🌵 原汁可依喜好稀釋 1：3～1：5 飲用 🌵...
$250
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澎湖野生青石斑【船釣】黃鱠｜Yellow Grouper (Epinephelus awoara)
【澎湖野生青石斑】＃高回購率的野生石斑魚種找口感的石斑推薦！熟客幾乎一看到就會直接帶走 釣獲魚種，品質穩定、狀態佳 肉質扎實Q彈，帶有明顯口感層次 膠質豐富，越嚼越香 風味清爽淡雅，接受度高、不易踩雷...
$330 $329
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澎湖冰花（鑽石冰花）Penghu Ice Plant｜冬季限定蔬菜・下單後採收・獨立配送
【澎湖冰花】＃保證下單才採收！冬季限定栽培，下單後才採收，採收當日新鮮直送。 產地：澎湖 口感：爽脆多汁，帶天然海鹽風味 吃法：適合沙拉、快速清炒或搭配火鍋 重量：含盒 250g（冰花實重 ≥220g...
已完售
$129
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澎湖野生錢鰻【活處理】切塊｜Wild Moray Eel
【澎湖當季野生錢鰻】#皮Q肉嫩的膠質系代表魚不是每個人都敢買錢鰻但吃過的，通常都會記住 皮Q肉細｜軟嫩中帶彈性，口感很有層次 膠質豐富｜入口帶黏唇感，越吃越有感 油脂自然｜煮後肉色雪白，風味濃郁但不膩...
$399 $350
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澎湖野生玳瑁石斑魚【釣】花格｜Grouper (Epinephelus quoyanus)
【澎湖野生玳瑁石斑魚】＃澎湖人的孕補首選魚澎湖縣縣魚！ 肉質細嫩、味甜而鮮 富膠質，老饕級補身首選推薦調理方式: 清蒸／薑絲清湯／乾煎黑貓媽媽真心推薦：石斑魚百百種，澎湖的驕傲石斑魚種，非玳瑁莫屬了！...
$260
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【限量】澎湖極品龍虎斑 石斑 清肉火鍋片
200g (±5%)／盒 「澎湖優鮮認證」是指：v正澎湖在地水產品 v檢驗合格 透明安全v真空包裝 新鮮衛生-堅持不投藥，每項水產品藥殘『零檢出』，絕不含防腐劑及化學添加物。...
已完售
$399
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澎湖極品石斑魚腹肉 腹肋排 Penghu Grouper
澎湖優選 純海水養殖【龍虎斑「肚肋排」】（大腹魚排） 魚身中最嫩的部位！ 人工片肉處理，費時費工、每條魚只有兩片，所屬珍貴！ 骨大刺粗無暗刺，全家大小都適合！ 獲政府認可有「澎湖優良水產品」認證的海上...
已完售
$200
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澎湖野生寒鯛【手釣】紅石佬｜Scarbreast Tuskfin 鰱仔 連仔
【澎湖野生寒鯛】#澎湖人的月子魚一吃就知道的細嫩與膠質 魚頭膠質特別豐富 魚肉雪白細緻 鮮甜 含水量高、入口滑嫩 帶自然清香、無腥味數量較少，是高檔餐廳愛用食材 適合料理方式：紅燒、糖醋、乾煎、蒸樹子...
$250 $248
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澎湖極品海鱺魚 輪切片｜Farmed Cobia Slice
【澎湖海鱺魚】澎湖養殖魚的驕傲！ 「澎湖優鮮」產銷履歷驗證 海上箱網養殖，保證無土味 肉質軟滑帶點Q，每口都咕溜、甘甜細膩 魚皮膠質厚實豐富、有層次的享受，深受饕客及女性喜愛 油脂豐富、口感極佳，是日...
$300
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澎湖野生火燒蝦仁【純手剝】金鉤蝦／狗蝦仁｜Peeled Shrimp (Metapenaeopsis barbata)
【黑貓媽媽純手剝火燒蝦仁】#蝦味濃！ 保證使用當日上岸火燒蝦 一隻隻純手剝殼、去腸泥 野生無添加｜保留自然濃厚蝦味 退冰即可料理｜日常料理超方便推薦料理方式：炒蛋／炒飯／蒸蛋／煮麵／寶寶粥黑貓媽媽真心...
$180 $168
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澎湖極品石班 Grouper
正澎湖現流極品鮮美石斑，在產地現撈後急速冷凍、真空處理、產地直送，肉質細嫩、口感Q彈軟嫩，營養豐富，膠質甚至遠比驢魚更豐富，清蒸即可嘗到魚鮮美味，燉湯也適合。※建議料理方式：前一日放至冷藏解凍，拆開包...
已完售
$280
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澎湖野生土魠魚【手釣】｜Line-Caught Spanish Mackerel
【澎湖當季野生白金土魠魚】#手釣Narrow-Barred Spanish Mackerel澎湖人的驕傲！ 澎湖冬季限定洄游魚種，被譽為澎湖「白金」 手釣捕撈，非網撈，魚體完整、肉質緊實 不洗水處理，...
已完售
$350
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澎湖野生鸚哥魚 黃衣｜Parrotfish
【澎湖野生鸚哥魚】#清蒸、酥炸好魚從老到幼都好適合的魚種！ 魚肉厚實、細緻鮮美 肉質扎實又軟、無細刺，長輩兒童都適合！ 漂亮珊瑚礁魚類，帶有淡淡的貝類香氣 推薦調理方式: 清蒸、煮湯、酥炸。（不適合燒...
$380
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澎湖野生象魚 臭肚仔｜Rabbitfish 臭肚魚
【澎湖野生象魚】#海鮮界的臭豆腐，懂吃的人都知道（又名：臭肚魚／臭肚仔） 澎湖道地代表性的野生海味 肉質細緻軟嫩，鮮甜帶著淡淡清香 骨大刺粗、幾乎沒有暗刺，方便享用 黑貓媽媽已去肚並處理毒鰭，收到即可...
$135
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澎湖野生中卷｜Neritic Squid（小管／透抽）
【澎湖野生小管】#冰箱一定要有很多老客人，都會固定補這一款✔ 澎湖純淨海域✔ 活凍鎖鮮✔ 外銷等級品質—澎湖小管的好吃，真的很單純：Q、彈、甜！✔ 肉質厚實飽滿✔ 口感彈牙帶脆✔ 越咬越有自然鮮甜不需...
$139 $129
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澎湖野生中卷【手釣】｜Neritic Squid 生食級（小管／透抽）
【澎湖野生手釣小管】#生食級鮮度手釣上岸後，活體急速冷凍。把鮮度鎖在最漂亮的狀態。 肉質細緻、Q彈帶脆 甜味乾淨，沒有多餘雜味 這種等級的小管，其實吃一口就會知道差別。 >>想找平價一點的...
$230 $225
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