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澎湖野生雲紋石斑【船釣】｜Penghu Wild Grouper

澎湖野生雲紋石斑【船釣】｜Penghu Wild Grouper
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【澎湖野生雲紋石斑】#細緻派石斑代表不是走強烈Q彈路線而是那種越吃越順口的細緻型石斑 肉質細緻｜入口柔嫩但帶自然彈性 風味乾淨｜適合清蒸，鮮味會慢慢出來 魚皮膠質｜加熱後口感滑順不膩 船釣魚種｜魚體狀...
$2,999 $2,680
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澎湖野生剝皮魚【活處理】切片｜Penghu Wild Filefish

澎湖野生剝皮魚【活處理】切片｜Penghu Wild Filefish
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【澎湖定置網野生剝皮魚】#活處理就是不一樣 澎湖定置網捕撈｜來源單純、品質穩定 活體處理｜降低腥味，鮮度更乾淨 肉質細嫩Q彈｜無細刺，入口舒服 已剝皮分切｜免處理，開封直接料理 推薦料理方式：味噌湯、...
$1,520
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澎湖野生石佬魚【船釣】邵氏寒鯛

澎湖野生石佬魚【船釣】邵氏寒鯛
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$265
已完售
$265
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澎湖野生紅鰷【手釣】分切真空包｜Penghu Red Grouper 紅條

澎湖野生紅鰷【手釣】分切真空包｜Penghu Red Grouper 紅條
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【澎湖當季野生紅鰷】#紅通通的高級代表魚・野生手釣｜正當季、新鮮肥美・大尾分切｜已去清肉，料理更方便・個別真空｜鎖住鮮甜、不易沾染腥味・肉質細緻｜口感紮實中帶嫩，鮮甜度高推薦料理方式：清蒸、乾煎、煮湯...
$3,360 $3,299
已完售
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澎湖野生紅瓜石斑

澎湖野生紅瓜石斑
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上岸重量885g...
$1,200
已完售
$1,200
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澎湖野生比目魚 扁魚｜Penghu Wild Flounder/ Flatfish

澎湖野生比目魚 扁魚｜Penghu Wild Flounder/ Flatfish
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【澎湖野生比目魚】#乾煎會上癮吃過一次，真的很容易回不去。 澎湖野生當季現流處理 肉質雪白、細膩 自然清甜，味道淡雅鮮美是非常受歡迎的低脂、高蛋白健康海鮮。 比目魚的特色很單純：細、甜✔ 魚肉細緻沒有...
$200
$200
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澎湖極品海鱺魚肚肋排 腹肉｜Penghu Cobia Belly Cut

澎湖極品海鱺魚肚肋排 腹肉｜Penghu Cobia Belly Cut
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【澎湖海鱺魚肚肋排】#懂吃的都先搶這一塊✔ 全魚最嫩、最精華的部位✔ 一條魚只取兩片，產量稀少 肉質細緻柔嫩、油脂豐富 口感滑順帶Q，入口即化 骨大刺粗、無細刺暗刺 全家大小都能安心享用！這個部位在外...
$325
$325
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澎湖野生【手釣】花身雞魚（花身鯻／斑午）｜Penghu Terapon

澎湖野生【手釣】花身雞魚（花身鯻／斑午）｜Penghu Terapon
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【澎湖野生花身雞魚】#在地人一聽就說好吃的魚 100%手釣漁法 肉質細嫩鮮甜 幾乎沒有細刺 無異味、接受度高推薦料理方式：清蒸／煮湯／半煎煮／乾煎 「花身雞魚」這個名字其實很可愛！因為肉質細嫩、像雞肉...
$199
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澎湖野生黑點魚【手釣】黑星笛鯛｜Penghu Russel's Snapper

澎湖野生黑點魚【手釣】黑星笛鯛｜Penghu Russel's Snapper
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【澎湖野生黑星笛鯛】#手釣（學名：勒氏笛鯛；又稱：黑點仔） 澎湖小船手釣，新鮮直送 笛鯛科代表魚種，外型鮮艷亮麗 肉質細緻、肥厚鮮甜 無暗刺，長輩小孩都好入口建議調理方式：蔥燒／清蒸／乾煎／煮湯 現貨...
$299
已完售
$299
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澎湖野生蟹管肉【清肉】中大尺寸・100%純肉｜Penghu Crab Meat

澎湖野生蟹管肉【清肉】中大尺寸・100%純肉｜Penghu Crab Meat
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【澎湖野生手剝蟹管肉】＃純清肉市面少見中大尺寸100g±5g／包 貼心去殼，每口都是肉 100%天然手工剝取 無泡水、無漂白、無澎發、無藥劑肉質飽滿紮實、鮮甜有彈性，一吃就知道是澎湖的等級。...
$250 $240
$250 $240
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澎湖當季極品嘉臘魚／日本真鯛｜Penghu Red Sea Bream

澎湖當季極品嘉臘魚／日本真鯛｜Penghu Red Sea Bream
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【澎湖當季極品嘉臘魚】＃保證無土味使用澎湖海域「海上箱網」方式養殖，非陸地水池，魚隻全程在活水海流中成長，活動量高、肉質緊實。 通過「澎湖優鮮」產銷認證 只餵食天然小魚、用藥0檢出 肉質細緻緊實、油脂...
$330
$330
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【真。丁香】澎湖丁香魚醬｜Penghu Clove Fish Sauce

【真。丁香】澎湖丁香魚醬｜Penghu Clove Fish Sauce
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嚴選澎湖赤崁村當季丁香魚，只用真丁香、不混魚 成分單純，用量實在，非工廠制式口味 介於無辣至微辣之間，大人小孩都能接受 無防腐劑，可常溫／冷藏／冷凍保存 澎湖在地製作，吃得到海味與油香層次  容量：4...
$260
$260
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澎湖野生赤筆仔【手釣】縱帶笛鯛｜Brownstripe Red Snapper
【澎湖野生赤筆仔】（學名：縱帶笛鯛）肉質細軟香甜美麗上相又美味的搶手貨！ 100%澎湖野生手釣上岸，魚體完整漂亮 肉質細緻柔軟，帶自然甜味、無異味 外型漂亮、肉色乾淨，上桌有面子 刺不多、口感溫和，全...
$229
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【出清】澎湖極品海鱺魚切丁｜Penghu Premium Cobia Fish Dice
【澎湖海鱺魚】澎湖養殖魚的驕傲！160g±5g／包貼心小分裝，最適合小份量備餐一人用餐也能輕鬆享受澎湖海味。 「澎湖優鮮」產銷履歷驗證 海上箱網養殖，保證無土味 五星飯店同等級貨源海鱺魚肉質軟滑帶Q，...
已完售
$180 $150
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澎湖野生黑喉【船釣】黑口｜Penghu Atrobucca nibe 黑䱛
【澎湖野生黑喉】#當季肥美懂吃的人，都在等這一味。 澎湖野生釣獲 肉質細緻柔嫩、無細刺 當季油脂飽滿肥美 濃厚魚油香氣✔ 名列十大好吃魚種！ 推薦調理方式：乾煎、紅燒、鹽烤、清蒸。黑貓媽媽真心推薦：石...
$315
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澎湖野生三牙【海釣】紅牙䱛｜Penghu Tigertooth Croaker
【澎湖野生三牙】#懂吃會找這一味肉質較其他石首魚紮實，甚至帶有Q彈感 澎湖野生釣獲 當季油脂豐富 肉質細緻柔嫩、無細刺 肥嫩緊實、帶點Q彈 具特殊膠質口感，吃起來更有存在感推薦調理方式: 清蒸、乾煎、...
已完售
$375
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澎湖野生印度長絲鯵【定置網活魚】輪切片｜Alectis indicus（銅鏡魽仔／白鬚公）
【澎湖野生印度長絲鯵】#定置網鮮活貨色・澎湖定置網活魚｜離海後快速處理・肉質細軟綿嫩｜帶有新鮮魚肉的緊實感・骨大好挑刺｜長輩小孩接受度高・魚皮帶膠質｜清蒸紅燒都很適合👉 推薦料理方式：清蒸／紅燒／煮湯...
$149
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澎湖野生金龍魚【海釣】（石鱸魚／星雞魚）
【澎湖當季野生金龍魚】＃釣的（又名：澎湖星雞魚／澎湖石鱸） 黑貓媽媽真心推薦！ 怎麼煮都好吃的魚！ 緊實有彈性又帶有油脂 細緻鮮甜、紮實滑順 推薦料理方式：鹽熗／紅燒／清蒸／乾煎／油炸／煮湯...
$229
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【預購】澎湖極品海鱺魚生魚片磚 刺身｜Penghu Cobia Sashimi
【澎湖極品海鱺刺身磚】Sashimi 生食級處理，專業刀工分切 貼心小份量分裝 退冰即食依照高級餐廳切法，可以厚切5-6片，依照個人喜好就算切到8片吃起來都還是很滿足！...
$220 $200
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澎湖野生長尾鳥【釣】長尾濱鯛｜Penghu Longtail Snapper
【澎湖野生長尾鳥】＃日料高級魚（學名：長尾濱鯛）外表豔麗，是日料店愛用高級魚種越小隻的價錢越高 魚肉細緻、不鬆散 味道清甜鮮美、甘甜無細刺 吃起來乾淨、無腥味很適合喜歡「細緻型魚肉」的人 建議調理方式...
已完售
$1,600
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