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新鮮野生水針魚製成的一夜干,
經過簡單風乾,將魚肉的鮮味與香氣濃縮起來。
不用醃、不用調味,也不用複雜料理。
直接放上烤網、烤箱或平底鍋,
把魚皮烤到微焦、魚肉烤熟,
就能吃到鹹香、鮮甜又越嚼越香的海味。
🐟 商品特色
🐈⬛ 黑貓媽媽的分享欲
這個商品其實很適合我們拿來做「烤肉加購」。
以前這類一夜干常常是一大包在賣,
但我們想了一下:
一般家庭真的需要一次買那麼多嗎?
所以這次特別改成兩尾一包、約50g的小份量。
不用為了吃兩尾魚買一大包,
冰箱也不用硬塞一堆。
中秋烤肉、朋友聚會,甚至平常晚上想喝杯啤酒,
拿一包出來直接烤就好,也降低品嚐海味的門檻。
我們自己很喜歡這種海鮮
不用準備一堆材料,也不用站在廚房忙半天。
烤到香氣出來,撕一口魚肉,配上一杯冰啤酒。
簡單,但很容易一口接一口。
直接放烤網上烤,烤到魚皮微焦、魚肉熟透即可。
如果是中秋烤肉,這個就是最簡單的吃法。
放入烤箱烘烤,過程中注意魚體大小與烤箱火力,以魚肉熟透、表面微焦為準。
不需要加太多油,小火慢慢煎至兩面金黃即可。
這次特別做成小份量設計
適合:
看到想吃,拿一包出來烤就好。