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【真。丁香】澎湖丁香魚醬｜Clove Fish Sauce

【真。丁香】澎湖丁香魚醬｜Clove Fish Sauce
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嚴選澎湖赤崁村當季丁香魚，只用真丁香、不混魚 成分單純，用量實在，非工廠制式口味 介於無辣至微辣之間，大人小孩都能接受 無防腐劑，可常溫／冷藏／冷凍保存 澎湖在地製作，吃得到海味與油香層次  容量：4...
$260
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澎湖野生水針【手釣】斑鱵｜Black-barred Halfbeak

澎湖野生水針【手釣】斑鱵｜Black-barred Halfbeak
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【澎湖野生水針魚】#真正的手釣水針（學名：斑鱵） 澎湖東北季風限定，一支釣才能取得 肉質細白鮮甜，紮實Q彈又富有油脂 外表細長，魚肉卻比想像中厚實 日本料理店喜愛的高級魚種🐟 黑貓媽媽堅持販售真正的「...
$220 $168
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澎湖野生國光魚【手釣】鳳梨魚｜Scolopsis vosmeri

澎湖野生國光魚【手釣】鳳梨魚｜Scolopsis vosmeri
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【澎湖野生國光】＃船長愛吃的魚魚身雖不大， 但肉質非常細緻，入口即化！富含了人體所需的蛋白質 、礦物質及維生素，脂肪含量低。簡單用鹽巴即可帶出魚本身的清甜。...
$120
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澎湖野生紅新娘【手釣】薔薇項鰭魚｜Red Bride Fish (Iniistius verrens)

澎湖野生紅新娘【手釣】薔薇項鰭魚｜Red Bride Fish (Iniistius verrens)
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【澎湖野生紅新娘魚】#手釣澎湖特有珍稀魚種，尺寸多不超過手掌 100% 澎湖近海手釣捕獲，非進口混充！ 色澤鮮紅、魚體完整，新鮮度一眼可辨 肉質極細嫩，入口即化、鮮甜不腥 老饕指名款，是澎湖人才知道的...
$380 $349
$380 $349
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澎湖野生金龍魚【船釣】（石鱸魚／星雞魚）

澎湖野生金龍魚【船釣】（石鱸魚／星雞魚）
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【澎湖當季野生金龍魚】#懂吃的人才知道的寶藏魚（又名：星雞魚／石鱸魚） 澎湖近海船釣，新鮮上岸🎣 肉質細緻鮮甜、紮實滑順 緊實有彈性，同時帶有自然油脂 刺較少、料理方式非常百搭 外表低調，卻是許多老饕...
$229
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【夏季限定】澎湖野生海燕窩飲 Kappaphycus Drink

【夏季限定】澎湖野生海燕窩飲 Kappaphycus Drink
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【澎湖當季野生海燕窩飲】#一口喝下滿滿海藻膠質 🌿 澎湖野生珊瑚草慢火熬煮 🌿 天然植物膠質，口感滑順清爽 🌿 零膽固醇，夏天冰冰喝最消暑 🌿 冷熱皆宜，退冰即飲超方便 🌿 夏季限定，每年產季限量製作...
$70 $59
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澎湖極品龍虎斑魚切丁【精華中段】｜Farmed Grouper Fish Dice

澎湖極品龍虎斑魚切丁【精華中段】｜Farmed Grouper Fish Dice
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【澎湖極品龍虎斑魚切丁】#精華中段 通過「澎湖優鮮」產銷履歷認證 去頭去尾，只取魚身中段部位 切丁小包裝，一餐一包超方便 肉質細嫩鮮甜、營養又好入口 煮湯、煮麵、都營養健康又方便 建議料理方式：魚湯／...
$180
$180
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澎湖野生丁香魚【生凍】｜Clove Fish

澎湖野生丁香魚【生凍】｜Clove Fish
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【澎湖野生生凍丁香魚】#澎湖的驕傲小魚 澎湖赤崁現撈｜當日急速冷凍 未鹽煮未日曬｜保留最原始鮮甜 肉質細嫩飽滿｜越嚼越香 高鈣營養｜煮湯、酥炸都超適合 推薦料理方式：熱炒／酥炸／煮湯／煮粥200g／盒...
$129 $99
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澎湖野生青嘴龍占魚切丁【精華中段】｜Sand Snapper - Fish Dice

澎湖野生青嘴龍占魚切丁【精華中段】｜Sand Snapper - Fish Dice
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【澎湖野生青嘴龍占】澎湖人的首選宴客魚！ 澎湖當地各大小吃店同貨源 特選特大尾，肥厚且甘甜有份量 去頭去尾，只取魚身中段部位 切丁小包裝，一餐一包超方便 口感扎實Q彈、好吸附醬汁 煮湯、煮麵、都營養健...
$149
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澎湖野生枋頭【手釣】黃錫鯛／平鯛

澎湖野生枋頭【手釣】黃錫鯛／平鯛
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澎湖野生手釣黃錫鯛（又稱平鯛、俗稱枋頭） 肉質細密、少脂肪而味香美 口感Ｑ彈，有嚼勁 營養豐富又可口 若野生真鯛是百魚之王，那麼野生的黃錫鯛就是平民階級的魚王了，價格相較真鯛平價！ 建議調理方式：乾煎...
$220
$220
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【煮湯聖品】澎湖極品龍虎斑 魚頭尾切塊｜Farmed Grouper Head Cuts 石斑

【煮湯聖品】澎湖極品龍虎斑 魚頭尾切塊｜Farmed Grouper Head Cuts 石斑
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【澎湖優鮮龍虎石斑】#魚湯首選懂吃的都知道，真正好喝的魚湯，關鍵就在魚頭與魚尾。這款龍虎石斑魚頭尾切塊，私下回購率非常高，是老客人默默在買的品項。✔ 澎湖海上箱網純海水養殖✔ 通過「澎湖優鮮」產銷履歷...
$160 $88
$160 $88
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澎湖月亮花枝蝦餅【厚片】｜Shrimp Patties with Cuttlefish

澎湖月亮花枝蝦餅【厚片】｜Shrimp Patties with Cuttlefish
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【澎湖月亮花枝蝦餅】#每口都是真材實料 🦑 使用澎湖野生深海虎斑花枝製作 🦐 加入肥碩藍鑽蝦仁，鮮甜Q彈超滿足 🥢 純手工厚片餅體，90%以上花枝與蝦仁含量 ✨ 潤餅皮包覆，麵粉比例較市售少 🏠 簡單...
$280
$280
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澎湖野生仙人掌原汁｜100% Wild Cactus Juice

【澎湖野生仙人掌原汁】#把澎湖的夏天帶回家 🌵 100%澎湖野生仙人掌果實榨汁 🌵 無任何添加，保留最純粹的果香與色澤 🌵 通過 SGS 檢驗，安心飲用 🌵 原汁可依喜好稀釋 1：3～1：5 飲用 🌵...
$250
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澎湖野生魬鯛魚【手釣】中大尺寸｜Line-Caught Cardinal Seabream 盤仔魚

【澎湖當季野生魬鯛】#釣的！🎣不是拖網貨的差別，你會吃得出來！ 市場常見魬鯛多為拖網漁獲外觀相似，但口感差很多 手釣上岸，魚體完整、肉質更緊實 中大尺寸，油脂與口感更到位 魚皮帶淡淡柚子香，煎烤時最明...
$180 $175
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澎湖野生黃雞魚【手釣】（三線磯鱸）｜Wild Chicken Grunt

【澎湖野生黃雞魚】＃零失敗清蒸魚如果你很少煮魚、或常常不知道怎麼挑？很適合先從黃雞開始喔！ 肉質豐厚、軟嫩滑溜 味道清甜鮮美、高雅清香 怎麼煮都好吃，0失敗料理魚推薦料理方式：清蒸／紅燒／乾煎／煮湯夏...
$160 $149
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黑貓媽媽｜澎湖丁香干貝XO醬

一口入魂，「鮮」味皆是複雜的曖昧。讓每一道菜一掃而空的秘密。以干貝、丁香魚、蝦米製成的干貝醬，有鮮甜的海洋風味，是本地非常著名的特產，廣受年輕朋友喜愛。  辣       度：小辣（微辣）重     ...
$250
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澎湖野生青嘴龍占魚 輪切片｜Sand snapper

【澎湖野生青嘴龍占】 #澎湖人宴客桌上常見的經典好魚 澎湖在地海產店、小吃店指定魚種 特選大尾，只取魚身精華中段厚切 肉質扎實Q彈、鮮甜甘美 粗纖維肉質，特別完美吸附湯汁與醬汁 厚切有份量，一片就是滿...
$139
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澎湖西嶼花枝蝦漿｜Cuttlefish & Shrimp Paste

【澎湖西嶼花枝蝦漿】＃真材實料看得見 🦑 澎湖手工製作｜真花枝、真蝦仁 🦐 吃得到花枝塊與蝦仁顆粒 ✨ 無人工色素、無防腐劑、無硼砂 🍲 煮火鍋、煎花枝排都方便 ✂️ 長條袋裝設計｜擠出即可料理 黑貓...
$139 $129
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澎湖西嶼手工花枝丸【大顆粒】｜Penghu Handmade Cuttlefish Ball

【澎湖西嶼手工花枝丸】#咬得到花枝塊 澎湖手工製作｜真材實料 大顆粒尺寸｜比一般市售花枝丸更飽嘴 吃得到花枝塊｜口感Q彈鮮甜 乾煎、油炸、煮湯都適合｜冰箱常備超方便推薦料理方式：油炸／火鍋／煮湯／炭烤...
$239 $229
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澎湖野生中卷｜Neritic Squid（小管／透抽）

【澎湖野生小管】#冰箱一定要有很多老客人，都會固定補這一款✔ 澎湖純淨海域✔ 活凍鎖鮮✔ 外銷等級品質—澎湖小管的好吃，真的很單純：Q、彈、甜！✔ 肉質厚實飽滿✔ 口感彈牙帶脆✔ 越咬越有自然鮮甜不需...
$139 $129
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