澎湖野生手剝蟹管肉，中大尺寸100%純肉無添加，無漂白無澎發。肉質鮮甜紮實、彈性十足，清炒、煎蛋或煮湯都能吃到滿滿海味。

商品介紹

這不是一般市場常見的蟹肉。

澎湖野生蟹管肉，

由人工一條一條手工剝取保留最完整的肉質與鮮甜。

不泡水、不漂白、不做澎發處理，吃得到最真實的海味。

咬下去的瞬間，是甲殼類特有的濃郁香氣，

再慢慢帶出澎湖海鮮獨有的自然甜味。

很多客人都是第一次吃就回購，

因為那種「扎實又鮮甜」的口感，真的和一般進口冷凍蟹肉差很多。

建議料理方式

・清炒
・煎蛋
・煮湯
・拌飯

簡單料理就很好吃，

不需要過多調味。

黑貓媽媽小提醒

退冰時請避免讓蟹肉長時間浸泡在清水中，

因海水與淡水滲透壓不同、容易讓甜味流失。