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【真。丁香】澎湖丁香魚醬｜Penghu Clove Fish Sauce

【真。丁香】澎湖丁香魚醬｜Penghu Clove Fish Sauce
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嚴選澎湖赤崁村當季丁香魚，只用真丁香、不混魚 成分單純，用量實在，非工廠制式口味 介於無辣至微辣之間，大人小孩都能接受 無防腐劑，可常溫／冷藏／冷凍保存 澎湖在地製作，吃得到海味與油香層次  容量：4...
$260
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澎湖野生水針【手釣】斑鱵｜Black-barred Halfbeak

澎湖野生水針【手釣】斑鱵｜Black-barred Halfbeak
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【澎湖野生水針】＃手釣東北季風限定魚種，僅限一支釣能取得 營養非常豐富，含牛磺酸、維生素、礦物質及優質蛋白質 肉質白細鮮甜，紮實Ｑ彈又細緻，魚身細長、魚肉卻厚實建議調理方式：抹鹽乾煎小提醒：魚體不寬、...
$135
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澎湖野生國光魚【手釣】鳳梨魚｜Scolopsis vosmeri

澎湖野生國光魚【手釣】鳳梨魚｜Scolopsis vosmeri
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【澎湖野生國光】＃船長愛吃的魚魚身雖不大， 但肉質非常細緻，入口即化！富含了人體所需的蛋白質 、礦物質及維生素，脂肪含量低。簡單用鹽巴即可帶出魚本身的清甜。...
$120
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澎湖野生紅新娘【手釣】薔薇項鰭魚｜Penghu Red Bride Fish (Iniistius verrens)

澎湖野生紅新娘【手釣】薔薇項鰭魚｜Penghu Red Bride Fish (Iniistius verrens)
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【澎湖野生紅新娘魚】#手釣澎湖特有珍稀魚種，尺寸多不超過手掌 100% 澎湖近海手釣捕獲，非進口混充！ 色澤鮮紅、魚體完整，新鮮度一眼可辨 肉質極細嫩，入口即化、鮮甜不腥 老饕指名款，是澎湖人才知道的...
$380 $349
$380 $349
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澎湖野生金龍魚【海釣】（石鱸魚／星雞魚）

澎湖野生金龍魚【海釣】（石鱸魚／星雞魚）
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【澎湖當季野生金龍魚】＃釣的（又名：澎湖星雞魚／澎湖石鱸） 黑貓媽媽真心推薦！ 怎麼煮都好吃的魚！ 緊實有彈性又帶有油脂 細緻鮮甜、紮實滑順 推薦料理方式：鹽熗／紅燒／清蒸／乾煎／油炸／煮湯...
$229
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【夏季限定】澎湖野生海燕窩飲 Kappaphycus Drink

【夏季限定】澎湖野生海燕窩飲 Kappaphycus Drink
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【澎湖當季野生海燕窩飲】 純天然海藻精心熬煮 膠質滿滿，養顏養生 零膽固醇、嘴饞消暑無負擔 退冰即飲好方便 溫熱時喝起來像燕窩，放涼後像果凍、口感又像愛玉；入口即化，清涼好吃又爽口，喝過的都說讚！...
$70
$70
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澎湖極品龍虎斑 魚切丁 骰子魚｜Grouper - Fish Dice 石斑

澎湖極品龍虎斑 魚切丁 骰子魚｜Grouper - Fish Dice 石斑
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通過「澎湖優鮮」產銷履歷認證魚頭魚尾切掉，只取中段魚身部位切丁小包裝，常備在家裡 一餐一包煮湯煮麵都營養健康又方便！...
$180
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澎湖野生丁香魚 生凍｜Clove Fish

澎湖野生丁香魚 生凍｜Clove Fish
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 嚴選自澎湖赤崁的新鮮現撈丁香魚 美味小魚之首，台灣早期魚類美味排行榜上有名。 當日現撈丁香急速冷凍，保留新鮮美味！ 營養價值高，每100g丁香魚含532mg鈣。建議調理方式：熱炒／油炸／清蒸／煮湯...
$129 $99
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澎湖野生青嘴龍占魚 魚切丁 骰子魚｜Sand Snapper - Fish Dice

澎湖野生青嘴龍占魚 魚切丁 骰子魚｜Sand Snapper - Fish Dice
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【澎湖野生青嘴龍占】澎湖人的首選宴客魚！ 澎湖當地各大小吃店同貨源 小份量包裝料理好方便 只挑「魚身」部位分切，頭尾皆去除 特選特大尾，肥厚且甘甜有份量 口感扎實Q彈、好吸附醬汁165g(±10%)/...
$149
$149
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澎湖野生枋頭【手釣】黃錫鯛／平鯛

澎湖野生枋頭【手釣】黃錫鯛／平鯛
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澎湖野生手釣黃錫鯛（又稱平鯛、俗稱枋頭） 肉質細密、少脂肪而味香美 口感Ｑ彈，有嚼勁 營養豐富又可口若野生真鯛是百魚之王，那麼野生的黃錫鯛就是平民階級的魚王了，價格相較真鯛平價！建議調理方式：乾煎、清...
$220
$220
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澎湖極品龍虎斑 魚頭尾切塊｜Penghu Premium Grouper Head Cuts 石斑

澎湖極品龍虎斑 魚頭尾切塊｜Penghu Premium Grouper Head Cuts 石斑
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【澎湖優鮮龍虎石斑】#魚湯首選懂吃的都知道，真正好喝的魚湯，關鍵就在魚頭與魚尾。 這款龍虎石斑魚頭尾切塊，私下回購率非常高，是老客人默默在買的品項。 ✔ 澎湖海上箱網純海水養殖✔ 通過「澎湖優鮮」產銷...
$160 $80
$160 $80
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澎湖月亮花枝蝦餅【厚片】｜Shrimp Patties with Cuttlefish

澎湖月亮花枝蝦餅【厚片】｜Shrimp Patties with Cuttlefish
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#黑貓媽媽嚴選系列純手工製作的「厚片月亮花枝蝦餅」使用澎湖在地野生深海肥碩虎斑花枝每一口都是飽滿鮮甜、Q彈帶勁的澎湖花枝及新鮮藍鑽蝦仁！真材實料吃得到看得到！...
$280
$280
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澎湖野生仙人掌原汁｜100% Wild Cactus Juice

黑貓媽媽澎湖冰菓室 季節限定開張【100%澎湖野生仙人掌原汁】 百分百仙人掌果實榨汁 無任何添加 通過SGS檢驗*原汁可與水稀釋 1:3～1:5 飲用（比例依個人喜好濃淡調整）...
$250
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澎湖野生魬鯛魚【手釣】中大尺寸｜Penghu Line-Caught Cardinal Seabream 盤仔魚

【澎湖當季野生魬鯛】#釣的！🎣不是拖網貨的差別，你會吃得出來！ 市場常見魬鯛多為拖網漁獲外觀相似，但口感差很多 手釣上岸，魚體完整、肉質更緊實 中大尺寸，油脂與口感更到位 魚皮帶淡淡柚子香，煎烤時最明...
$149
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澎湖野生黃雞魚【手釣】（三線磯鱸）｜Penghu Chicken Grunt

【澎湖野生黃雞魚】＃零失敗清蒸魚如果你很少煮魚、或常常不知道怎麼挑？很適合先從黃雞開始喔！ 肉質豐厚、軟嫩滑溜 味道清甜鮮美、高雅清香 怎麼煮都好吃，0失敗料理魚 推薦料理方式：清蒸／紅燒／乾煎／煮湯...
$199 $149
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黑貓媽媽｜澎湖丁香干貝XO醬

一口入魂，「鮮」味皆是複雜的曖昧。讓每一道菜一掃而空的秘密。以干貝、丁香魚、蝦米製成的干貝醬，有鮮甜的海洋風味，是本地非常著名的特產，廣受年輕朋友喜愛。  辣       度：小辣（微辣）重     ...
$250
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澎湖野生青嘴龍占魚 輪切片｜Sand snapper

【澎湖野生青嘴龍占】澎湖人的首選宴客魚！ 澎湖當地各大小吃店同貨源 特選特大尾，肥厚且甘甜有份量 口感扎實Q彈、好吸附醬汁 建議料理方式：清蒸、紅燒、煮湯、油煎、炭烤等。龍占屬「粗纖維」肉質，較推薦帶...
$135
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澎湖西嶼花枝蝦漿｜Cuttlefish Starch with Shrimp

墨魚俗稱花枝，「澎湖花枝漿」遠近馳名，特色在於真材實料以純花枝製作，決不添加任何人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂，咬勁十足是澎湖最受歡迎的海產加工品之一，製作花枝排以澎湖海域捕獲之花枝最為美味，裡面有...
$139 $129
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澎湖西嶼手工花枝丸【大顆粒】｜Penghu Handmade Cuttlefish Ball

【澎湖西嶼手工花枝丸】#每口都咬得到花枝塊 澎湖手工製作｜真材實料 大顆粒尺寸｜比一般市售花枝丸更飽嘴 吃得到花枝塊｜口感Q彈鮮甜 乾煎、油炸、煮湯都適合｜冰箱常備超方便推薦料理方式：油炸／火鍋／煮湯...
$239 $229
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澎湖野生小管｜Penghu Wild Neritic Squid（透抽／中卷）

【澎湖野生小管】#冰箱一定要有很多老客人，都會固定補這一款✔ 澎湖純淨海域✔ 活凍鎖鮮✔ 外銷等級品質—澎湖小管的好吃，真的很單純：Q、彈、甜！✔ 肉質厚實飽滿✔ 口感彈牙帶脆✔ 越咬越有自然鮮甜不需...
$139 $129
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