商品搜尋 | 黑貓媽媽澎湖鮮物

澎湖野生活凍砲管【手釣】大尺寸｜Penghu Line-Caught Neritic Squid

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澎湖當季野生手釣活凍砲管，大尺寸稀有漁獲，急速冷凍鎖住鮮甜。肉質Q彈帶脆、口感厚實，一隻多吃，簡單料理就能吃出現流等級海味。【商品介紹】砲管，是小管中的「大尺寸等級」。體..

$799

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澎湖野生火斑笛鯛【手釣】（黃雞母）｜Penghu Line-Caught Snapper

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【商品介紹】只要是笛鯛科的魚，幾乎都有一個共同特色：好看，也好吃。火斑笛鯛（俗稱黃雞母）在澎湖屬於非常受歡迎的魚種之一。外型鮮紅亮麗，肉質細..

$275

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澎湖野生蟹管肉【清肉】中大尺寸・100%純肉｜Penghu Crab Meat

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澎湖野生手剝蟹管肉，中大尺寸100%純肉無添加，無漂白無澎發。肉質鮮甜紮實、彈性十足，清炒、煎蛋或煮湯都能吃到滿滿海味。商品介紹這不是一般市場常見的蟹肉。 ..

$250 $240

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澎湖野生青嘴龍占魚【手釣】星斑裸頰鯛｜Sand Snapper

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澎湖青嘴龍占是澎湖冬季代表性野生魚之一！季節：冬、春為澎湖最肥美的時候，每年4-5月產卵為次肥美期。適合料理：因其油脂含量低，不適合用烤的、吃來肉會太柴。 ..

$168

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澎湖極品龍虎斑魚頭尾切塊｜Penghu Premium Grouper Head Cuts

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在澎湖，真正內行的吃法，不是只吃魚肉，而是更重視「魚頭與魚尾」。因為這兩個部位： 👉 膠質最豐富 👉 燉煮後風味最濃 👉 是整鍋魚湯靈魂所在龍虎石斑本..

$160 $120

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澎湖野生魬鯛魚【手釣】中大尺寸｜Penghu Line-Caught Cardinal Seabream

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澎湖手釣中大尺寸魬鯛，肉質細嫩帶淡淡柚香，適合乾煎與碳烤。非拖網貨，口感紮實鮮甜，是老饕會特別挑的高品質野生魚。你看過這麼漂亮的魬鯛嗎？黑貓媽媽剛入行的時候，其實也曾..

$149

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澎湖野生活凍軟絲【手釣】生食級｜Penghu Line-Caught Big Cuttlefish

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澎湖野生手釣活凍大軟絲，生食級品質，上岸當天急速冷凍鎖鮮。肉質Q彈鮮甜、皮衣完整，簡單料理就能吃出現流等級的鮮味。商品介紹這是一款連澎湖在地人都會回購的軟絲。採用一隻..

$110

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澎湖野生大明蝦｜Penghu Wild Giant Tiger Prawn

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澎湖海域水質清澈、海底多為天然沙質地形，是台灣少數適合野生明蝦自然成長的海域。野生明蝦對環境極為敏感，成長速度遠慢於養殖蝦，因此肉質更為緊實、鮮甜度與風味層次也更加突出。成熟個體往往需要長達兩年才..

$880

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