【澎湖野生海釣紅鰽魚】#近海的
絕對跟你在台灣本島吃到的不一樣!
同樣都是澎湖紅鰽魚,不僅產地有差
就算同一片海、遠海和近海的又不一樣
吃起來的緊實度與甜度完全不同!
建議料理方式:清蒸/紅燒/乾煎/煮湯
黑貓媽媽真心推薦:澎湖紅鰽清蒸有夠好吃!
(選項中皆有標註)
✔ 已取清肉 ✔ 個別真空 ✔ 拆開直接煮
👉 適合清蒸/煮湯/家常料理
✔ 保留魚骨與油脂香氣 ✔ 適合煮湯、紅燒 ✔ 吃得到現流魚感