老澎湖人潛水到私藏密點🤿 一顆顆搜集、養活的在岸邊 等收集一個量了再一起上岸🌊 上岸當天就汆燙了5-7分熟 個別真空冷凍鎖鮮🔒   ❗️最讚的是：都事先一顆顆幫大..

在澎湖的海鮮市場裡， 鮖鮔越大隻越難得，也越搶手。 這款澎湖當季野生鮖鮔， 來自當地海域捕撈，並依照傳統方式進行捶打處理， 這道工序非常重要，決定了鮖鮔入口時是否 Q 脆彈牙、好咬不韌。 簡單川燙..

🟤 惜魚選項說明 本頁「部分選項」屬於【惜魚專區】商品。 可能包含： ✔ 外觀小瑕疵 ✔ 折尾 ✔ 過季魚貨 ✔ 真空不夠完美 但鮮度與保存流程皆相同，請安心食用。 很多人對丁..

很多人第一次吃到澎湖帶殼牡蠣， 都會發現： 怎麼跟平常吃到的不太一樣？   黑貓媽媽的牡蠣來自澎湖白沙海域， 在高鹽度、海流穩定的環境中慢慢成長。 歷經約18個月深海垂吊培育， ..

海鮮經汆燙後會自然失重，因此與市售生小卷相比， 同樣重量的「熟小卷」，實際可食用份量會更多喔！   澎湖野生小卷捕撈後即在船上處理， 將小卷的鮮甜、彈性與滑嫩、Q感口感，都完整保留..

  這不是那種一咬下去、 只有粉感的花枝丸。   澎湖西嶼手工製作的花枝丸， 每一口都吃得到真正的大塊花枝。   咬下去會先感受到： ✔ 花枝本身的鮮..