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這款真的是:
很危險的冰箱常備品!
澎湖西嶼手工製作的花枝蝦排,
每一口都吃得到:
✔ Q彈花枝塊
✔ 真實蝦仁口感
✔ 海鮮本身的鮮甜
不是只有粉感或調味感,
而是真正有料的那種海鮮蝦排。
因為它不只是單純花枝漿。
裡面還加入大塊花枝肉+新鮮蝦仁!
所以咬下去會同時有:
✔ 花枝的Q彈
✔ 蝦仁的鮮甜
✔ 外層炸粉的酥脆感
口感層次很豐富!
黑貓媽媽私心最推薦:油炸!
炸到表面金黃色後,
外層會變得超酥脆。
裡面的花枝跟蝦仁則還保有Q嫩口感,
越咬越香。
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不想開油鍋的人:
✔ 氣炸鍋
✔ 平底鍋乾煎
也都很好吃!
開封後即可直接料理,超方便。
開封後可直接下鍋。
油炸建議:
以中溫熱油炸約 3–5 分鐘,
炸至表面金黃即可食用。
*花枝蝦排料理時不需退冰即可直接下鍋,不僅方便且能鎖住鮮甜肉汁。
若完全退冰反而容易出水影響口感,甚至讓排塊變得軟爛。