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澎湖野生紅秋姑魚【手釣】｜Penghu Line-Caught Goatfish

澎湖野生紅秋姑魚【手釣】｜Penghu Line-Caught Goatfish
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【澎湖野生秋姑魚】#秋姑秋姑龍蝦肉頂鮮純手釣招牌魚，獨特蟹蝦香 100% 澎湖近海手釣，一尾一尾新鮮上岸 肉質細緻帶彈性，自帶獨特蝦蟹香 肉多刺少，適合全家食用 澎湖老饕私藏，在地高檔魚種 澎湖俗諺說...
$299
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澎湖野生寒鯛【手釣】紅石佬｜Penghu Scarbreast Tuskfin 鰱仔 連仔

澎湖野生寒鯛【手釣】紅石佬｜Penghu Scarbreast Tuskfin 鰱仔 連仔
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【澎湖野生寒鯛】#澎湖人的月子魚一吃就知道的細嫩與膠質 魚頭膠質特別豐富 魚肉雪白細緻 鮮甜 含水量高、入口滑嫩 帶自然清香、無腥味數量較少，是高檔餐廳愛用食材 適合料理方式：紅燒、糖醋、乾煎、蒸樹子...
$240
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澎湖野生加志魚（日本天皇魚）

澎湖野生加志魚（日本天皇魚）
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【澎湖野生加志魚】活締處理鮮活貨色＃重度吃魚患者錯過會後悔黑貓媽媽的客戶中，中南部市場最有話題討論度的「魚味香濃」珍寶！推薦料理方式: 乾煎、清蒸、煮湯。 黑貓媽媽真心推薦：私心最愛的乾煎切片魚，煎過...
$230
已完售
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澎湖野生火燒蝦仁【純手剝】金鉤蝦／狗蝦仁｜Penghu Wild Peeled Shrimp (Metapenaeopsis barbata)

澎湖野生火燒蝦仁【純手剝】金鉤蝦／狗蝦仁｜Penghu Wild Peeled Shrimp (Metapenaeopsis barbata)
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【黑貓媽媽純手剝火燒蝦仁】#蝦味濃！ 保證使用當日上岸火燒蝦 一隻隻純手剝殼、去腸泥 野生無添加｜保留自然濃厚蝦味 退冰即可料理｜日常料理超方便推薦料理方式：炒蛋／炒飯／蒸蛋／煮麵／寶寶粥黑貓媽媽真心...
$180 $168
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澎湖野生活凍軟絲【手釣】生食級｜Penghu Line-Caught Big Cuttlefish

澎湖野生活凍軟絲【手釣】生食級｜Penghu Line-Caught Big Cuttlefish
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【限量】澎湖野生手釣活凍大軟絲＃生食級 100%澎湖海域一隻隻手釣 活體急速冷凍，新鮮瞬間鎖住 上岸當天處理，立即真空包裝 皮衣完整、外觀漂亮無破損真正好的軟絲，不需要過多調味。...
$480
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澎湖野生青嘴龍占魚 輪切片｜Sand snapper

澎湖野生青嘴龍占魚 輪切片｜Sand snapper
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【澎湖野生青嘴龍占】澎湖人的首選宴客魚！ 澎湖當地各大小吃店同貨源 特選特大尾，肥厚且甘甜有份量 口感扎實Q彈、好吸附醬汁 建議料理方式：清蒸、紅燒、煮湯、油煎、炭烤等。龍占屬「粗纖維」肉質，較推薦帶...
$135
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澎湖西嶼飛魚卵香腸｜Flying fish Roe Sausage (Tobiko)

澎湖西嶼飛魚卵香腸｜Flying fish Roe Sausage (Tobiko)
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滿滿的飛魚卵加上嚴選台灣新鮮現宰豬後腿肉，用心研發之獨創口味，口感獨特，堪稱一絕！鮮甜滋味不油膩，彈牙香嫩吃的到大海的滋味，入口時的嗶嗶啵啵是讓人難以忘懷的好滋味！純手工調配、隻隻飽滿，稍微烘烤或香煎...
$170
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澎湖西嶼花枝蝦排｜Shrimp Cuttlefish Steak

澎湖西嶼花枝蝦排｜Shrimp Cuttlefish Steak
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【澎湖西嶼手工花枝蝦排】#咬得到花枝也吃得到蝦仁 澎湖手工製作｜真材實料 大塊花枝＋藍鑽蝦仁｜口感Q彈鮮甜 外層已裹粉｜開封直接下鍋超方便 香脆又有海味｜大人小孩接受度都很高推薦料理方式：油炸／乾煎／...
$170
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澎湖西嶼手工花枝丸【大顆粒】｜Penghu Handmade Cuttlefish Ball

澎湖西嶼手工花枝丸【大顆粒】｜Penghu Handmade Cuttlefish Ball
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【澎湖西嶼手工花枝丸】#咬得到花枝塊 澎湖手工製作｜真材實料 大顆粒尺寸｜比一般市售花枝丸更飽嘴 吃得到花枝塊｜口感Q彈鮮甜 乾煎、油炸、煮湯都適合｜冰箱常備超方便 推薦料理方式：油炸／火鍋／煮湯／炭...
$239 $229
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澎湖野生象魚 臭肚仔｜Penghu Rabbitfish 臭肚魚

澎湖野生象魚 臭肚仔｜Penghu Rabbitfish 臭肚魚
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【澎湖野生象魚】＃海鮮中的臭豆腐澎湖最能夠代表的道地野生美味！ 魚肉清香、鮮甜度高 肉質細緻軟嫩又爽口 骨大刺粗無暗刺（用湯匙就能挑起整塊肉！） 建議料理方式：薑絲湯／清蒸／乾煎／紅燒黑貓媽媽私心推薦...
$99
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澎湖野生小管｜Penghu Wild Neritic Squid（透抽／中卷）

澎湖野生小管｜Penghu Wild Neritic Squid（透抽／中卷）
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【澎湖野生小管】#冰箱一定要有很多老客人，都會固定補這一款✔ 澎湖純淨海域✔ 活凍鎖鮮✔ 外銷等級品質—澎湖小管的好吃，真的很單純：Q、彈、甜！✔ 肉質厚實飽滿✔ 口感彈牙帶脆✔ 越咬越有自然鮮甜不需...
$139 $129
$139 $129
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澎湖野生小管【手釣、生食級】｜Penghu Wild Neritic Squid（透抽／中卷）

澎湖野生小管【手釣、生食級】｜Penghu Wild Neritic Squid（透抽／中卷）
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【澎湖野生手釣小管】#生食級鮮度手釣上岸後，活體急速冷凍。把鮮度鎖在最漂亮的狀態。 肉質細緻、Q彈帶脆 甜味乾淨，沒有多餘雜味 這種等級的小管，其實吃一口就會知道差別。 >>想找平價一點的...
$220
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