商品搜尋 | 黑貓媽媽澎湖鮮物

澎湖野生紅甘【手釣】小目紅魽魚／｜Penghu wild amberjack

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【 #紅甘，其實有「好不好吃」的關鍵】你知道紅甘其實有再細分品種嗎？夠內行的，會注意一個很小的地方。眼睛。在我們行內有個說法：「小眼睛的紅甘，比較好吃..

$380

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澎湖野生黃雞魚【手釣】三線磯鱸

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這麼簡單好吃的黃雞魚，一年四季都搶手，每到過年時，更是會鬧「雞」荒！ ..

$225 $199

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澎湖野生魬鯛魚【手釣】中大尺寸｜Penghu Line-Caught Cardinal Seabream

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澎湖手釣中大尺寸魬鯛，肉質細嫩帶淡淡柚香，適合乾煎與碳烤。非拖網貨，口感紮實鮮甜，是老饕會特別挑的高品質野生魚。你看過這麼漂亮的魬鯛嗎？黑貓媽媽剛入行的時候，其實也曾..

$149

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澎湖野生錢鰻【活處理】切塊｜Moray Eel

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由於錢鰻生命力強、力大又兇狠，因此民間普遍相信錢鰻是一大補品，魚河岸這一篇主題也放在錢鰻可怕的長像及獨特的營養成份！鰻魚含有豐富的維生素A及DHA，維生素A常使用於補充營養、夜盲症等眼部疾患，而DH..

$399

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澎湖野生玳瑁石斑魚【釣】花格｜Penghu Grouper (Epinephelus quoyanus)

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圖片來源：https://www.facebook.com/penghufishsays 圖片來源：ttps://news.ltn.com.tw/news/life/b..

$260

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澎湖野生小管干｜Dried Squid

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150g±5%/三隻裝（市價$300-530都有！） ..

$320 $280

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澎湖西嶼花枝蝦鑲油條｜Cuttlefish & Shrimp with Fried Bread Stick

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Made with fresh Penghu squid (cuttlefish) and shrimp. ..

$180 $179

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澎湖西嶼嗶啵飛魚卵貢丸

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$180

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特殊包裝服務費

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$20

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黑貓媽媽設計燙金紅包袋

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$39

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【限量】澎湖極品龍虎斑清肉火鍋片

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「澎湖優鮮認證」是指： v正澎湖在地水產品 v檢驗合格透明安全 v真空包裝新鮮衛生 - 堅持不投藥，每項水產品藥殘『零檢出』，絕不含防腐劑及化學添加物。..

$399

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澎湖古早味手工魚粿（紅目鰱魚漿）｜Penghu Traditional Fish Cake

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這不是什麼高級料理但是很多澎湖人一吃就會微笑的味道。在以前的小漁村🐟 鄰居之間會互相分享漁獲魚粿，就是那種很日常卻很期待的存在放學後、..

$170

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【限量免運】澎湖海鱺魚鍋物套組

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泡椒的香辛辣及微麻，秘罈酸菜的酸鹹在湯裡釋放。黑貓媽媽精選澎湖極品海鱺魚片，肉質細緻滑嫩且肥白刺少、厚足，魚湯酸香鮮美，味道醇厚而不膩；酸爽有勁、滑嫩多汁，..

$2,800

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澎湖極品石斑魚腹肉腹肋排 Penghu Grouper

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$200

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澎湖野生紅秋姑魚【手釣】｜Penghu Line-Caught Goatfish

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秋姑魚是黑貓媽媽一家長年最愛的野生魚，也是許多老客人每年固定指定的品項。可以說是黑貓媽媽的招牌魚！牠屬底棲魚種，以蝦蟹為食，因此魚肉帶有自然的甲殼鮮香。 ..

$299

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澎湖野生海釣寒鯛／紅石佬澎湖連仔 Scarbreast Tuskfin

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全世界只有日本🇯🇵、韓國🇰🇷及台灣🇹🇼 才有的珊瑚礁深海魚類：寒鯛（紅石佬）也由於因其綿密的肉質口感，導致在價格上一直居高不下，因此多為一般在五星級以及高檔餐廳的愛用魚獲，是有名的高經濟魚種。 ..

$220

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澎湖極品海鱺魚輪切片｜Penghu Cobia

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「澎湖優鮮認證」是指： ✓ 正澎湖在地水產品 ✓ 檢驗合格透明安全 ✓ 真空包裝新鮮衛生 &nbs..

$300

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澎湖野生加志魚（日本天皇魚）

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野生珍貴加志，老一輩澎湖人之間有「天皇魚」的說法。據說，日據時日本警察為了吃到這種魚，謊稱這是天皇愛吃的魚不可濫捕，如有捕獲必須上繳，遂有此名。傳說難辨真假，不過也算旁證了加志魚的美味和廣受關..

$230

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澎湖野生火燒蝦仁金鉤蝦狗蝦仁｜Peeled Shrimp/ Prawn - Whiskered velvet shrimp

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「蝦味真的很濃、很香！但缺點就是殼好硬好刺、好容易刺到，且還要剝殼，根本就是造成煮夫煮婦的困擾，很可惜。」這是我們先前收到的真實評論，也因此我們停賣了一段時間；在這次以我們來代工的方式讓大..

$180

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【手釣】澎湖野生黑鯛

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「磯，始於黑鯛；終，也黑鯛。」這句話的意思是，新手從學釣黑鯛開始磯釣生涯，而後輾轉光陰釣遍天下成為高手後，發現最終極的挑戰還是黑鯛。由此，可以看出黑鯛..

$350

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