商品搜尋 | 黑貓媽媽澎湖鮮物

澎湖野生活凍軟絲【手釣】生食級｜Penghu Line-Caught Big Cuttlefish

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澎湖野生手釣活凍大軟絲，生食級品質，上岸當天急速冷凍鎖鮮。肉質Q彈鮮甜、皮衣完整，簡單料理就能吃出現流等級的鮮味。商品介紹這是一款連澎湖在地人都會回購的軟絲。採用一隻..

$110

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澎湖野生大明蝦｜Penghu Wild Giant Tiger Prawn

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澎湖海域水質清澈、海底多為天然沙質地形，是台灣少數適合野生明蝦自然成長的海域。野生明蝦對環境極為敏感，成長速度遠慢於養殖蝦，因此肉質更為緊實、鮮甜度與風味層次也更加突出。成熟個體往往需要長達兩年才..

$880

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黑貓媽媽丁香干貝XO醬

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澎湖賣醬的非常多家、品項也非常多元，黑貓媽媽到處嚐試、再請代工廠做配方調整，誕生出一罐屬於我們喜歡的澎湖代表醬，吃得到海鮮的甘甜原味及鮮香、沒有任何不天然的調味！同..

$250

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澎湖野生青嘴龍占魚輪切片｜Sand snapper

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品　　名：野生澎湖青嘴龍占處理方式：整尾去鰓、去內臟；輪切產　　地：澎湖近海學　　名：青嘴龍占棲息深度：１－５０公尺適合料理：油煎、清蒸、紅燒、煮湯、炭烤運送流..

$135

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澎湖極品石班 Grouper

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品　　名：澎湖現流極品大石班處理方式：整尾去鱗、去鰓、去內臟處理後淨重：1000-1500g／隻包裝方式：1隻／包產　　地：澎湖近海學　　名：來麻石斑魚 ..

$280

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澎湖野生土魠魚【手釣】｜Line-Caught Spanish Mackerel

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每年冬季，野生土魠魚會隨著洄游路線進入澎湖海域補食，此時捕獲的土魠魚因油脂充足、肉質肥美，體型往往呈現近乎橢圓的飽滿狀態。黑貓媽媽嚴選的澎湖土魠魚， ..

$350

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澎湖野生鸚哥魚黃衣｜Penghu Parrotfish

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野生鸚哥屬珊瑚礁魚類，喜歡啃食珊瑚礁蟲做為食物，體色鮮艷美麗種類較多。鸚哥魚的肉質細緻，魚刺不多，肉質Q彈扎實細緻，帶有淡淡的貝類香氣，無論清蒸、油煎、紅燒或煮湯都非常美味。清蒸可..

$380

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澎湖西嶼花枝蝦漿｜Cuttlefish Starch with Shrimp

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品　　名：澎湖花枝蝦漿處理方式：袋裝密封重　　量：150g／包包裝方式：一份／包產　　地：澎湖適合料理：油煎、煮湯運送流程：真空包裝，全程-18°C冷凍..

$139 $129

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澎湖西嶼飛魚卵香腸｜Flying fish Roe Sausage (Tobiko)

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品　　名：澎湖飛魚卵香腸處理方式：真空袋裝重　　量：250g／包包裝方式：5條／盒產　　地：澎湖適合料理：炭烤、油煎運送流程：真空包裝，全程-18°C冷..

$170

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澎湖西嶼花枝蝦排｜Shrimp Cuttlefish Steak

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品　　名：澎湖花枝蝦排處理方式：真空包裝重　　量：250g／包包裝方式：5塊／包產　　地：澎湖適合料理：乾煎／油炸運送流程：真空包裝..

$170

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澎湖西嶼手工大顆粒花枝丸｜Cuttlefish Ball

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- 品名：花枝丸 - 處理方式：真空包裝 - 重量：350g ±5g／包（10顆） - 產地：澎湖 - 適合料理：油炸、煮湯、炭烤 - 保存與運送： - 全程-18°..

$235 $229

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【預購】澎湖野生象魚臭肚仔｜Penghu Rabbitfish

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品　　名：野生澎湖象魚、臭肚魚（學名：褐藍子魚）處理方式：整尾去鰓、去內臟、剪刺包裝方式：單隻／包產　　地：澎湖近海 ..

$80

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澎湖野生小管（透抽／中卷）｜Penghu Wild Neritic Squid

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說到澎湖的夏天，很多人第一個想到的，就是小管。產季時，漁船將新鮮捕獲的小管立即活凍，完整鎖住鮮度與彈性，讓你即使在產季之外，依然能品嚐到當季的海味。 ..

$129 $129

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澎湖野生小管（透抽／中卷）【手釣、生食級】｜ Neritic Squid

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【水產介紹】透抽，學名真鎖管，俗稱中卷、鎖管、劍尖槍烏賊；胴長約40公分，鰭長佔胴長的二分之一強，呈長稜形，後端抽長，後緣微凹。其分佈和棲息於近岸淺海區；相似的..

$299

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