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天然｜當季鮮魚
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精選澎湖當季鮮魚，包含野生現流漁獲與海上箱網養殖魚種，依季節供應最新鮮的澎湖海味，讓每一餐都吃得到來自海洋的自然鮮甜。
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澎湖野生丁香魚 生凍｜Clove Fish
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嚴選自澎湖赤崁的新鮮現撈丁香魚 美味小魚之首，台灣早期魚類美味排行榜上有名。 當日現撈丁香急速冷凍，保留新鮮美味！ 營養價值高，每100g丁香魚含532mg鈣。建議調理方式：熱炒／油炸／清蒸／煮湯...
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澎湖野生竹莢魚乾
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澎湖野生青嘴龍占魚 魚切丁 骰子魚｜Sand Snapper - Fish Dice
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【澎湖野生青嘴龍占】澎湖人的首選宴客魚！ 澎湖當地各大小吃店同貨源 小份量包裝料理好方便 只挑「魚身」部位分切，頭尾皆去除 特選特大尾，肥厚且甘甜有份量 口感扎實Q彈、好吸附醬汁165g(±10%)/...
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澎湖野生青嘴龍占魚【手釣】星斑裸頰鯛｜Sand Snapper
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【澎湖野生青嘴龍占】#澎湖宴客首選魚（星斑裸頰鯛） 口感滑順、有彈性 細白肥厚，且甘甜有份量 肉質特性能完美吸附醬汁黑貓媽媽私心推薦，手掌大的最好吃！建議料理方式：半煎煮／清蒸／紅燒／煮湯／油煎／碳烤...
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澎湖野生正龍占魚【手釣】紅鰭裸頰鯛｜Sand Snapper
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【澎湖野生正龍占】盛產於每年夏季時期，秋天時節最肥美！建議料理方式：半煎煮、油煎、清蒸、醬燒、煮湯、炭烤等。※味道是偏「珊瑚礁魚」的派別，有股淡淡特別的香氣，又不至於像黑豬哥那麼重的咕咾味；野生魚每條...
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澎湖極品龍虎斑 輪切片｜Penghu Grouper
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【澎湖優鮮產銷履歷認證】是指：正澎湖在地水產品 檢驗合格 透明安全真空包裝 新鮮衛生 澎湖海上以純海水箱網養殖 餵食天然小魚，不使用人工飼料 堅持不投藥，每項水產品藥殘『零檢出』 絕不含防腐劑及化學添...
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澎湖野生枋頭【手釣】黃錫鯛／平鯛
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澎湖野生手釣黃錫鯛（又稱平鯛、俗稱枋頭） 肉質細密、少脂肪而味香美 口感Ｑ彈，有嚼勁 營養豐富又可口若野生真鯛是百魚之王，那麼野生的黃錫鯛就是平民階級的魚王了，價格相較真鯛平價！建議調理方式：乾煎、清...
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澎湖極品龍虎斑 魚頭尾切塊｜Penghu Premium Grouper Head Cuts
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【澎湖優鮮龍虎石斑】#魚湯首選懂吃的都知道，真正好喝的魚湯，關鍵就在魚頭與魚尾。 這款龍虎石斑魚頭尾切塊，私下回購率非常高，是老客人默默在買的品項。 ✔ 澎湖海上箱網純海水養殖✔ 通過「澎湖優鮮」產銷...
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【夏季限定】澎湖當季野生河豚皮（熟凍）｜PufferFish Skin
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【季節限定】澎湖野生河豚皮 新鮮當季的澎湖野生河豚皮，獨特的膠質與甜度，吃得時候Q中帶勁，口感清新令人愛不釋手、在嘴裡喀吃喀吃作響，養顏美容又健康無負擔！*（本品使用的品種是無毒的六斑刺河豚，敬請安心...
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澎湖野生圈圈卷 切圈小管｜Cut Squid
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【澎湖當季野生圈圈卷】都切好囉！切圈卷 300g／盒把不能吃的都貼心去掉了，剩下滿滿的都是肉肉！輕鬆方便，新鮮料理，簡單美味上桌！...
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澎湖野生金鯧魚【手釣】｜Snubnose Pompano
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嚴選日常餐桌中小尺寸一般小家庭剛剛好 肉質肥厚而不膩 又細又軟嫩 *箱網養殖金鯧請洽另專屬商品頁面 ...
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澎湖野生青石斑【釣】黃鱠｜Yellow Grouper (Epinephelus awoara)
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【澎湖野生青石斑】＃最高回購率石斑魚種可遇不可求的野生石斑魚種吃過的都說讚！令人難以忘懷的好滋味 膠質豐富、營養價值高，十分補身 肉質扎實、Q彈，找口感的石斑推薦！ 預購排隊人龍每每總是長長長！推薦調...
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澎湖野生紅甘【手釣】小目紅魽魚／｜Penghu wild amberjack
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【澎湖紅甘】＃精選小目紅甘日本料理店常見的特級食材 帶有適度油脂 口感細緻、味香甜 在對的季節，油脂與膠質會明顯提升，味道淡雅清香，不用過多的調味就很好吃。 ...
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澎湖野生魬鯛魚【手釣】中大尺寸｜Penghu Line-Caught Cardinal Seabream
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【澎湖當季野生魬鯛】#釣的！🎣不是拖網貨的差別，你會吃得出來！ 市場常見魬鯛多為拖網漁獲外觀相似，但口感差很多 手釣上岸，魚體完整、肉質更緊實 中大尺寸，油脂與口感更到位 魚皮帶淡淡柚子香，煎烤時最明...
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澎湖野生黃雞魚【手釣】三線磯鱸
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【澎湖野生黃雞魚】＃零失敗清蒸魚夏天吃甜味、冬天吃油脂 肉質豐厚、軟嫩滑溜 味道鮮美、肉多刺少，長輩孩童都合適 魚味屬於高雅、無特殊氣味，清香型鮮魚 怎麼煮都好吃，0失敗料理魚夏季肉質堅實，有韌性甜味...
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澎湖野生錢鰻【活處理】切塊｜Moray Eel
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【澎湖當季野生錢鰻】野生的、活處理！膠質養顏🌹首選在這裡✨非「澎湖錢鰻」莫屬了！只收活的、只抓大條不怕腥、不用怕刺多喔！現貨約350-420g/包推薦料理方式：炒三杯、煮藥燉、煮薑絲湯、裹粉酥炸 你問...
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澎湖野生玳瑁石斑魚【釣】花格｜Penghu Grouper (Epinephelus quoyanus)
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【澎湖野生玳瑁石斑魚】＃澎湖人的孕補首選魚澎湖縣縣魚！ 肉質細嫩、味甜而鮮 富膠質，老饕級補身首選推薦調理方式: 清蒸／薑絲清湯／乾煎黑貓媽媽真心推薦：石斑魚百百種，澎湖的驕傲石斑魚種，非玳瑁莫屬了！...
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【限量】澎湖極品龍虎斑 清肉火鍋片
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200g (±5%)／盒 「澎湖優鮮認證」是指：v正澎湖在地水產品 v檢驗合格 透明安全v真空包裝 新鮮衛生-堅持不投藥，每項水產品藥殘『零檢出』，絕不含防腐劑及化學添加物。...
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澎湖極品石斑魚腹肉 腹肋排 Penghu Grouper
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澎湖優選 純海水養殖【龍虎斑「肚肋排」】（大腹魚排） 魚身中最嫩的部位！ 人工片肉處理，費時費工、每條魚只有兩片，所屬珍貴！ 骨大刺粗無暗刺，全家大小都適合！ 獲政府認可有「澎湖優良水產品」認證的海上...
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澎湖野生紅秋姑魚【手釣】｜Penghu Line-Caught Goatfish
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【澎湖野生秋姑魚】#頂鮮純手釣貨色肉多刺少 獨特蟹蝦香 100% 澎湖近海手釣 肉多刺少，適合全家食用 自然帶有獨特蟹蝦香氣 澎湖在地高檔魚種 澎湖俗諺說：「秋姑秋姑龍蝦肉」形容的就是它魚肉帶有甲殼類...
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