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精選澎湖當季鮮魚，包含野生現流漁獲與海上箱網養殖魚種，依季節供應最新鮮的澎湖海味，讓每一餐都吃得到來自海洋的自然鮮甜。
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澎湖野生倒吊魚（杜氏刺尾鯛）｜Penghu Surgeonfish 細緻如鱈魚的白肉魚推薦
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【澎湖野生倒吊魚】#細緻系魚肉代表（就是海底總動員裡多莉的親戚😆） 澎湖野生倒吊魚，肉質細緻程度在在地魚種中非常有特色，細到甚至被形容為「澎湖的鱈魚」。 魚肉細白柔嫩 油脂自然、口感滑順 帶有淡淡海藻...
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澎湖野生【手釣】花身雞魚（花身鯻／斑午）｜Penghu Terapon
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【澎湖野生花身雞魚】#在地人一聽就說好吃的魚 100%手釣漁法 肉質細嫩鮮甜 幾乎沒有細刺 無異味、接受度高「花身雞魚」這個名字其實很可愛！因為肉質細嫩、像雞肉一樣好入口所以很多名字裡有「雞」的魚，通...
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澎湖野生火斑笛鯛【手釣】（黃雞母）｜Penghu Line-Caught Snapper
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【澎湖野生火斑笛鯛】#手釣（又稱：黃雞母） 澎湖小船手釣，新鮮直送 笛鯛科代表魚種，外型鮮艷亮麗 肉質細緻、肥厚鮮甜 無暗刺，長輩小孩都好入口 現貨200–400g／尾從自己吃、到全家享用都適合的尺寸...
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澎湖當季極品嘉臘魚／日本真鯛｜Penghu Red Sea Bream
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【澎湖當季極品嘉臘魚】＃保證無土味使用澎湖海域「海上箱網」方式養殖，非陸地水池，魚隻全程在活水海流中成長，活動量高、肉質緊實。 通過「澎湖優鮮」產銷認證 只餵食天然小魚、用藥0檢出 肉質細緻緊實、油脂...
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澎湖野生手釣紅鰽魚【釣】銀紋笛鯛｜Penghu Line-Caught Red Snapper
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【澎湖野生海釣紅鰽魚】#近海的絕對跟你在台灣本島吃到的不一樣！ 100%澎湖海域釣獲上岸 魚肉細嫩紮實、鮮甜乾淨 無暗刺、接受度高（長輩小孩都適合） 笛鯛科特有的細緻口感與高級感同樣都是澎湖紅鰽魚，不...
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澎湖野生水針【手釣】斑鱵｜Black-barred Halfbeak
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【澎湖野生水針】＃手釣東北季風限定魚種，僅限一支釣能取得 營養非常豐富，含牛磺酸、維生素、礦物質及優質蛋白質 肉質白細鮮甜，紮實Ｑ彈又細緻，魚身細長、魚肉卻厚實建議調理方式：抹鹽乾煎小提醒：魚體不寬、...
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澎湖野生國光魚【手釣】鳳梨魚｜Scolopsis vosmeri
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【澎湖野生國光】＃船長愛吃的魚魚身雖不大， 但肉質非常細緻，入口即化！富含了人體所需的蛋白質 、礦物質及維生素，脂肪含量低。簡單用鹽巴即可帶出魚本身的清甜。...
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澎湖野生赤筆仔【手釣】縱帶笛鯛｜Brownstripe Red Snapper
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【澎湖野生赤筆仔】（學名：縱帶笛鯛）肉質細軟香甜美麗上相又美味的搶手貨！ ...
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【出清】澎湖極品海鱺魚切丁｜Penghu Premium Cobia Fish Dice
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【澎湖海鱺魚】澎湖養殖魚的驕傲！160g±5g／包貼心小分裝，最適合小份量備餐一人用餐也能輕鬆享受澎湖海味。 「澎湖優鮮」產銷履歷驗證 海上箱網養殖，保證無土味 五星飯店同等級貨源海鱺魚肉質軟滑帶Q，...
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澎湖極品海鮸魚｜Penghu Premium Miichthys miiuy
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【澎湖極品海鮸魚】保證無土味澎湖海上箱網養殖海鮸魚 通過「澎湖優鮮」縣政府產銷履歷認證，藥物零檢出 只餵食天然小魚、不使用人工飼料，因此 保證無土味 澎湖在地養殖，來源透明、品質穩定 肉質細緻柔嫩、清...
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澎湖野生紅新娘【手釣】薔薇項鰭魚｜Penghu Red Bride Fish (Iniistius verrens)
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【澎湖野生紅新娘魚】#手釣澎湖特有珍稀魚種，尺寸多不超過手掌 100% 澎湖近海手釣捕獲，非進口混充！ 色澤鮮紅、魚體完整，新鮮度一眼可辨 肉質極細嫩，入口即化、鮮甜不腥 老饕指名款，是澎湖人才知道的...
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澎湖野生黑喉【手釣】黑口｜Penghu Atrobucca nibe
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【澎湖野生黑喉】#釣的北海的黑喉才最肥美 當季美食不容錯過！ 肉質細緻鮮美、無細刺 當季肥美油脂、濃厚香醇美味 營養價值高，富含魚油、EPA、DHA 名列十大好吃魚種，錯過可惜推薦調理方式: 乾煎、紅...
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澎湖野生印度長絲鯵【定置網活魚】銅鏡魽仔 輪切片｜Alectic Indiaca
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【澎湖野生印度長絲鯵】＃澎湖定置魚網鮮活貨色（俗名：白鬚公、銅鏡） 黑貓媽媽美食點評 細軟 綿又帶有鮮度的緊實 不鬆散 無異味 清蒸紅燒都好吃！ 骨大 好挑刺 魚皮帶膠質...
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澎湖野生金龍魚【海釣】（石鱸魚／星雞魚）
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【澎湖當季野生金龍魚】釣的（又名：星雞魚/石鱸） 黑貓媽媽真心推薦 怎麼煮都好吃的魚！ 緊實有彈性又帶有油脂 細緻鮮甜、紮實滑順 推薦料理方式：鹽熗／紅燒／清蒸／乾煎／油炸／煮湯...
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【預購】澎湖極品海鱺魚生魚片磚 刺身｜Penghu Cobia Sashimi
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【澎湖極品海鱺刺身磚】Sashimi 生食級處理，專業刀工分切 貼心小份量分裝 退冰即食依照高級餐廳切法，可以厚切5-6片，依照個人喜好就算切到8片吃起來都還是很滿足！...
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澎湖野生長尾鳥【釣】長尾濱鯛
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澎湖當季野生長尾鳥，學名「長尾濱鯛」外表豔麗，是日料店愛用高級魚?越小隻的價錢越高！ 甘甜無細刺 肉質厚實Q彈 味道清甜鮮美 建議調理方式：刺身／煮湯／清蒸...
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【預購】澎湖當季野生丁香魚乾【幼】Dried Clove Fish
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【澎湖當季野生丁香魚乾】特小尺寸，特別珍貴。 丁香煮湯，湯鮮味甘 味增湯的美味關鍵 小小隻的不怕硬骨硬刺，長輩孩童的補鈣聖品。 你可能會問：有什麼特別之處？ 特選小尺寸，因只能靠人工一隻隻挑起、故較珍...
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澎湖極品龍虎斑 魚切丁 骰子魚｜Grouper - Fish Dice
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通過「澎湖優鮮」產銷履歷認證魚頭魚尾切掉，只取中段魚身部位切丁小包裝，常備在家裡 一餐一包煮湯煮麵都營養健康又方便！...
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澎湖野生嘉臘魚【手釣】日本真鯛｜Penghu Red Sea Bream
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【澎湖野生嘉臘魚】學名日本真鯛是長輩心目中的拜拜首選魚！ 現貨上岸重量約550g/條...
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澎湖野生浪人鯵【手釣】瓜仔魚
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【手釣鮮度滿分】巴掌大大小最好吃！ 魚肉厚實鮮嫩 外皮Q彈 肉質鮮美彈牙 建議調理方式：乾煎／清蒸／紅燒／酥炸...
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