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澎湖野生魬鯛魚【手釣】中大尺寸｜Penghu Line-Caught Cardinal Seabream

澎湖野生魬鯛魚【手釣】中大尺寸｜Penghu Line-Caught Cardinal Seabream
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【澎湖當季野生魬鯛】#釣的！🎣不是拖網貨的差別，你會吃得出來！ 市場常見魬鯛多為拖網漁獲外觀相似，但口感差很多 手釣上岸，魚體完整、肉質更緊實 中大尺寸，油脂與口感更到位 魚皮帶淡淡柚子香，煎烤時最明...
$149
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澎湖西嶼嗶啵飛魚卵貢丸

澎湖西嶼嗶啵飛魚卵貢丸
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十入／350g±5%...
$180
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澎湖野生黃雞魚【手釣】三線磯鱸

澎湖野生黃雞魚【手釣】三線磯鱸
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【澎湖野生黃雞魚】＃零失敗清蒸魚夏天吃甜味、冬天吃油脂 肉質豐厚、軟嫩滑溜 味道鮮美、肉多刺少，長輩孩童都合適 魚味屬於高雅、無特殊氣味，清香型鮮魚 怎麼煮都好吃，0失敗料理魚夏季肉質堅實，有韌性甜味...
$225 $199
$225 $199
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澎湖西嶼花枝蝦鑲油條｜Cuttlefish & Shrimp with Fried Bread Stick

澎湖西嶼花枝蝦鑲油條｜Cuttlefish & Shrimp with Fried Bread Stick
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【澎湖花枝蝦油條】#小孩子才做選擇二入／200g±5%不是花枝油條、也不是蝦油條而是將 澎湖花枝與新鮮海蝦仁一起鑲入油條中，一口就能吃到雙重海味。澎湖花枝以鮮甜彈牙聞名，我們選用澎湖海域捕獲的花枝，搭...
$180 $179
$180 $179
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澎湖野生錢鰻【活處理】切塊｜Moray Eel

澎湖野生錢鰻【活處理】切塊｜Moray Eel
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【澎湖當季野生錢鰻】野生的、活處理！膠質養顏🌹首選在這裡✨非「澎湖錢鰻」莫屬了！只收活的、只抓大條不怕腥、不用怕刺多喔！現貨約350-420g/包推薦料理方式：炒三杯、煮藥燉、煮薑絲湯、裹粉酥炸 你問...
$399
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澎湖野生小管干｜Dried Squid

澎湖野生小管干｜Dried Squid
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【澎湖野生小管干】唯一的調味是海風和陽光！ 保證嚴選當天現流貨！ 完整乾淨清除小管內臟 直接烤箱五分鐘，香味四溢 保證無防腐劑、無添加物 純正澎湖小管乾經過陽光烘烤、海風風乾帶著澎湖大海的香氣，咀嚼時...
$320 $280
已完售
$320 $280
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澎湖野生玳瑁石斑魚【釣】花格｜Penghu Grouper (Epinephelus quoyanus)

澎湖野生玳瑁石斑魚【釣】花格｜Penghu Grouper (Epinephelus quoyanus)
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【澎湖野生玳瑁石斑魚】＃澎湖人的孕補首選魚澎湖縣縣魚！ 肉質細嫩、味甜而鮮 富膠質，老饕級補身首選推薦調理方式: 清蒸／薑絲清湯／乾煎黑貓媽媽真心推薦：石斑魚百百種，澎湖的驕傲石斑魚種，非玳瑁莫屬了！...
$260
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澎湖古早味手工魚粿（紅目鰱魚漿）｜Penghu Traditional Fish Cake

澎湖古早味手工魚粿（紅目鰱魚漿）｜Penghu Traditional Fish Cake
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【澎湖古早味手工魚粿】#越簡單越好吃的在地小吃 紅目鰱魚漿製作 手工製作，口感軟Q彈牙不黏口 熟食設計，加熱即可食用 自帶油脂，乾煎就會恰恰超香市面魚漿製品很多，但用「紅目鰱魚漿」做的應該找不到，吃起...
$170
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澎湖極品石斑魚腹肉 腹肋排 Penghu Grouper

澎湖極品石斑魚腹肉 腹肋排 Penghu Grouper
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澎湖優選 純海水養殖【龍虎斑「肚肋排」】（大腹魚排） 魚身中最嫩的部位！ 人工片肉處理，費時費工、每條魚只有兩片，所屬珍貴！ 骨大刺粗無暗刺，全家大小都適合！ 獲政府認可有「澎湖優良水產品」認證的海上...
$200
已完售
$200
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澎湖野生紅秋姑魚【手釣】｜Penghu Line-Caught Goatfish

澎湖野生紅秋姑魚【手釣】｜Penghu Line-Caught Goatfish
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【澎湖野生秋姑魚】#頂鮮純手釣貨色肉多刺少 獨特蟹蝦香 100% 澎湖近海手釣 肉多刺少，適合全家食用 自然帶有獨特蟹蝦香氣 澎湖在地高檔魚種 澎湖俗諺說：「秋姑秋姑龍蝦肉」形容的就是它魚肉帶有甲殼類...
$299
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澎湖野生海釣寒鯛／紅石佬 澎湖連仔 Scarbreast Tuskfin

澎湖野生海釣寒鯛／紅石佬 澎湖連仔 Scarbreast Tuskfin
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【澎湖野生寒鯛/紅石佬】澎湖人的月子魚 膠質與清香碰一起的代表魚！ 豔麗的外表，是送禮首選魚 紅通通的討喜樣貌，為年節必缺貨魚種   肉質雪白細緻 魚肉含水量多且肉質細緻鮮甜 魚頭富含濃郁的膠質 無細...
$220
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澎湖極品海鱺魚 輪切片｜Penghu Cobia

澎湖極品海鱺魚 輪切片｜Penghu Cobia
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【澎湖海鱺魚】澎湖養殖魚的驕傲！ 「澎湖優鮮」產銷履歷驗證 海上箱網養殖，保證無土味 肉質軟滑帶點Q，每口都咕溜、甘甜細膩 魚皮膠質厚實豐富、有層次的享受，深受饕客及女性喜愛 油脂豐富、口感極佳，是日...
$300
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澎湖野生加志魚（日本天皇魚）
【澎湖野生加志魚】活締處理鮮活貨色＃重度吃魚患者錯過會後悔黑貓媽媽的客戶中，中南部市場最有話題討論度的「魚味香濃」珍寶！推薦料理方式: 乾煎、清蒸、煮湯。 黑貓媽媽真心推薦：私心最愛的乾煎切片魚，煎過...
已完售
$230
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澎湖野生火燒蝦仁 金鉤蝦 狗蝦仁｜Peeled Shrimp/ Prawn - Whiskered velvet shrimp
【黑貓媽媽純手剝火燒蝦仁】✓保證使用當日上岸蝦✓一隻隻極鮮純手剝、去腸泥✓純天然野生無添加✓蝦味濃厚、極品食材✓退冰即可料理 嚴選澎湖新鮮火燒蝦，火燒蝦又稱「金鉤蝦」，是澎湖在地人最愛的蝦種，體型雖小...
$180
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【手釣】澎湖野生黑鯛
#日料名物 #磯釣王者最能考驗釣技的磯釣王者，也是100%老闆手釣的AA級鮮貨。不管是炙燒的「鹽烤」，或是用鹽包滿的「鹽焗」，都是日本料理店一定會看到的黑鯛料理法！...
已完售
$350
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澎湖野生活凍軟絲【手釣】生食級｜Penghu Line-Caught Big Cuttlefish
【限量】澎湖野生手釣活凍大軟絲＃生食級 100%澎湖海域一隻隻手釣 活體急速冷凍，新鮮瞬間鎖住 上岸當天處理，立即真空包裝 皮衣完整、外觀漂亮無破損真正好的軟絲，不需要過多調味。...
$110
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澎湖野生大明蝦｜Penghu Wild Giant Tiger Prawn
【澎湖野生大明蝦】＃海中極品來自澎湖純淨沙質海域的野生明蝦，生長環境嚴苛、生長速度慢，造就肉質特別Q彈緊實、鮮甜濃郁。每尾野生明蝦成長至約90g以上，往往需耗時約2年，因此產量稀少、季節限定。✔ 澎湖...
$880
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黑貓媽媽丁香干貝XO醬
一口入魂，「鮮」味皆是複雜的曖昧。讓每一道菜一掃而空的秘密。以干貝、丁香魚、蝦米製成的干貝醬，有鮮甜的海洋風味，是本地非常著名的特產，廣受年輕朋友喜愛。  辣       度：小辣（微辣）重     ...
$250
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澎湖野生青嘴龍占魚 輪切片｜Sand snapper
【澎湖野生青嘴龍占】澎湖人的首選宴客魚！ 澎湖當地各大小吃店同貨源 特選特大尾，肥厚且甘甜有份量 口感扎實Q彈、好吸附醬汁 建議料理方式：清蒸、紅燒、煮湯、油煎、炭烤等。龍占屬「粗纖維」肉質，較推薦帶...
$135
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澎湖極品石班 Grouper
正澎湖現流極品鮮美石斑，在產地現撈後急速冷凍、真空處理、產地直送，肉質細嫩、口感Q彈軟嫩，營養豐富，膠質甚至遠比驢魚更豐富，清蒸即可嘗到魚鮮美味，燉湯也適合。※建議料理方式：前一日放至冷藏解凍，拆開包...
已完售
$280
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