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澎湖野生青嘴龍占魚【手釣】星斑裸頰鯛｜Sand Snapper

澎湖野生青嘴龍占魚【手釣】星斑裸頰鯛｜Sand Snapper
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【澎湖野生青嘴龍占】#澎湖宴客首選魚（星斑裸頰鯛） 口感滑順、有彈性 細白肥厚，且甘甜有份量 肉質特性能完美吸附醬汁黑貓媽媽私心推薦，手掌大的最好吃！建議料理方式：半煎煮／清蒸／紅燒／煮湯／油煎／碳烤...
$168
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澎湖野生正龍占魚【手釣】紅鰭裸頰鯛｜Sand Snapper

澎湖野生正龍占魚【手釣】紅鰭裸頰鯛｜Sand Snapper
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【澎湖野生正龍占】盛產於每年夏季時期，秋天時節最肥美！建議料理方式：半煎煮、油煎、清蒸、醬燒、煮湯、炭烤等。※味道是偏「珊瑚礁魚」的派別，有股淡淡特別的香氣，又不至於像黑豬哥那麼重的咕咾味；野生魚每條...
$160 $150
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澎湖極品龍虎斑 輪切片｜Penghu Grouper 石斑魚

澎湖極品龍虎斑 輪切片｜Penghu Grouper 石斑魚
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【澎湖極品龍虎斑】#一吃就知道差在哪保證無土味、無飼料味（有異味直接退費） 肉質細嫩，越嚼越甜 Q彈緊實、不鬆散 豐富膠質，吃起來滑順、有層次是很多老饕指定的石斑類型也是女生會特別喜歡的口感【澎湖海上...
$275
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秋の海鮮季

秋の海鮮季
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黑貓媽媽中秋烤肉套組【秋の海鮮季】大好評回歸！單件即免運 澎湖深海活凍大明蝦（八入/600g±5%/盒） 澎湖當季野生活凍中卷（二入/400g±15%/） 澎湖當季極品講美牡蠣清肉（300g±5%/包...
$2,299
已完售
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澎湖野生枋頭【手釣】黃錫鯛／平鯛

澎湖野生枋頭【手釣】黃錫鯛／平鯛
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澎湖野生手釣黃錫鯛（又稱平鯛、俗稱枋頭） 肉質細密、少脂肪而味香美 口感Ｑ彈，有嚼勁 營養豐富又可口若野生真鯛是百魚之王，那麼野生的黃錫鯛就是平民階級的魚王了，價格相較真鯛平價！建議調理方式：乾煎、清...
$220
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澎湖野生圈圈卷【切圈小管】｜Penghu Cut Squid Rings 切圈卷

澎湖野生圈圈卷【切圈小管】｜Penghu Cut Squid Rings 切圈卷
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【澎湖當季野生圈圈卷】#都幫你切好囉 澎湖當季野生小管 已去除內臟與不能吃的部位 切圈處理｜退冰後直接料理超方便 口感Q嫩鮮甜｜簡單煮就很好吃推薦料理方式：快炒／川燙／裹粉酥炸／義大利麵／火鍋黑貓媽媽...
$250
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澎湖野生熟凍小卷（咪咪卷／拇指卷）｜Penghu Baby Squid

澎湖野生熟凍小卷（咪咪卷／拇指卷）｜Penghu Baby Squid
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【澎湖野生熟凍小卷】（拇指卷／咪咪卷）燈照漁法捕撈，船上即以海水汆燙熟凍，完整鎖住鮮甜。 使用燈照漁法捕獲，皮衣完整、外型漂亮 船上以海水汆燙鎖鮮，保留原始鮮味 自然帶有海水的鹹甜鮮美風味 退冰即食！...
$120
已完售
$120
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澎湖野生金鯧魚【手釣】｜Snubnose Pompano

澎湖野生金鯧魚【手釣】｜Snubnose Pompano
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嚴選日常餐桌中小尺寸一般小家庭剛剛好 肉質肥厚而不膩 又細又軟嫩 *箱網養殖金鯧請洽另專屬商品頁面 ...
$250
已完售
$250
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澎湖月亮花枝蝦餅【厚片】｜Shrimp Patties with Cuttlefish

澎湖月亮花枝蝦餅【厚片】｜Shrimp Patties with Cuttlefish
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#黑貓媽媽嚴選系列純手工製作的「厚片月亮花枝蝦餅」使用澎湖在地野生深海肥碩虎斑花枝每一口都是飽滿鮮甜、Q彈帶勁的澎湖花枝及新鮮藍鑽蝦仁！真材實料吃得到看得到！...
$280
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澎湖野生青石斑【釣】黃鱠｜Yellow Grouper (Epinephelus awoara)

澎湖野生青石斑【釣】黃鱠｜Yellow Grouper (Epinephelus awoara)
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【澎湖野生青石斑】＃高回購率的野生石斑魚種找口感的石斑推薦！可遇不可求、熟客幾乎一看到就會直接帶走 釣獲魚種，品質穩定、狀態佳 肉質扎實Q彈，帶有明顯口感層次 膠質豐富，越嚼越香 風味清爽淡雅，接受度...
$200
已完售
$200
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澎湖野生紅甘【手釣】小目紅魽魚／｜Penghu wild amberjack

澎湖野生紅甘【手釣】小目紅魽魚／｜Penghu wild amberjack
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【澎湖紅甘】＃精選小目紅甘日本料理店常見的特級食材 帶有適度油脂 口感細緻、味香甜 在對的季節，油脂與膠質會明顯提升，味道淡雅清香，不用過多的調味就很好吃。 ...
$380
已完售
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澎湖野生魬鯛魚【手釣】中大尺寸｜Penghu Line-Caught Cardinal Seabream 盤仔魚

澎湖野生魬鯛魚【手釣】中大尺寸｜Penghu Line-Caught Cardinal Seabream 盤仔魚
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【澎湖當季野生魬鯛】#釣的！🎣不是拖網貨的差別，你會吃得出來！ 市場常見魬鯛多為拖網漁獲外觀相似，但口感差很多 手釣上岸，魚體完整、肉質更緊實 中大尺寸，油脂與口感更到位 魚皮帶淡淡柚子香，煎烤時最明...
$149
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澎湖西嶼嗶啵飛魚卵貢丸
十入／350g±5%...
$180
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澎湖野生黃雞魚【手釣】（三線磯鱸）｜Penghu Chicken Grunt
【澎湖野生黃雞魚】＃零失敗清蒸魚如果你很少煮魚、或常常不知道怎麼挑？很適合先從黃雞開始喔！ 肉質豐厚、軟嫩滑溜 味道清甜鮮美、高雅清香 怎麼煮都好吃，0失敗料理魚 推薦料理方式：清蒸／紅燒／乾煎／煮湯...
$199 $149
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澎湖西嶼花枝蝦鑲油條｜Cuttlefish & Shrimp with Fried Bread Stick
【澎湖花枝蝦油條】#小孩子才做選擇二入／200g±5%不是花枝油條、也不是蝦油條而是將 澎湖花枝與新鮮海蝦仁一起鑲入油條中，一口就能吃到雙重海味。澎湖花枝以鮮甜彈牙聞名，我們選用澎湖海域捕獲的花枝，搭...
$180 $179
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澎湖野生錢鰻【活處理】切塊｜Penghu Wild Moray Eel
【澎湖當季野生錢鰻】#皮Q肉嫩的膠質系代表魚不是每個人都敢買錢鰻但吃過的，通常都會記住 皮Q肉細｜軟嫩中帶彈性，口感很有層次 膠質豐富｜入口帶黏唇感，越吃越有感 油脂自然｜煮後肉色雪白，風味濃郁但不膩...
$399 $350
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澎湖野生小管干｜Dried Squid
【澎湖野生小管干】唯一的調味是海風和陽光！ 保證嚴選當天現流貨！ 完整乾淨清除小管內臟 直接烤箱五分鐘，香味四溢 保證無防腐劑、無添加物 純正澎湖小管乾經過陽光烘烤、海風風乾帶著澎湖大海的香氣，咀嚼時...
已完售
$320 $280
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澎湖野生玳瑁石斑魚【釣】花格｜Penghu Grouper (Epinephelus quoyanus)
【澎湖野生玳瑁石斑魚】＃澎湖人的孕補首選魚澎湖縣縣魚！ 肉質細嫩、味甜而鮮 富膠質，老饕級補身首選推薦調理方式: 清蒸／薑絲清湯／乾煎黑貓媽媽真心推薦：石斑魚百百種，澎湖的驕傲石斑魚種，非玳瑁莫屬了！...
$260
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澎湖古早味手工魚粿（紅目鰱魚漿）｜Penghu Traditional Fish Cake
【澎湖古早味手工魚粿】#越簡單越好吃的在地小吃 紅目鰱魚漿製作 手工製作，口感軟Q彈牙不黏口 熟食設計，加熱即可食用 自帶油脂，乾煎就會恰恰超香市面魚漿製品很多，但用「紅目鰱魚漿」做的應該找不到，吃起...
$170
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澎湖極品石斑魚腹肉 腹肋排 Penghu Grouper
澎湖優選 純海水養殖【龍虎斑「肚肋排」】（大腹魚排） 魚身中最嫩的部位！ 人工片肉處理，費時費工、每條魚只有兩片，所屬珍貴！ 骨大刺粗無暗刺，全家大小都適合！ 獲政府認可有「澎湖優良水產品」認證的海上...
已完售
$200
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