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澎湖野生倒吊魚（杜氏刺尾鯛）｜Penghu Surgeonfish 細緻如鱈魚的白肉魚推薦

澎湖野生倒吊魚（杜氏刺尾鯛）｜Penghu Surgeonfish 細緻如鱈魚的白肉魚推薦
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【澎湖野生倒吊魚】#細緻系魚肉代表（就是海底總動員裡多莉的親戚😆） 澎湖野生倒吊魚，肉質細緻程度在在地魚種中非常有特色，細到甚至被形容為「澎湖的鱈魚」。 魚肉細白柔嫩 油脂自然、口感滑順 帶有淡淡海藻...
$238
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澎湖野生【手釣】花身雞魚（花身鯻／斑午）｜Penghu Terapon

澎湖野生【手釣】花身雞魚（花身鯻／斑午）｜Penghu Terapon
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【澎湖野生花身雞魚】#在地人一聽就說好吃的魚 100%手釣漁法 肉質細嫩鮮甜 幾乎沒有細刺 無異味、接受度高「花身雞魚」這個名字其實很可愛！因為肉質細嫩、像雞肉一樣好入口所以很多名字裡有「雞」的魚，通...
$99,999
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澎湖野生火斑笛鯛【手釣】（黃雞母）｜Penghu Line-Caught Snapper

澎湖野生火斑笛鯛【手釣】（黃雞母）｜Penghu Line-Caught Snapper
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【澎湖野生火斑笛鯛】#手釣（又稱：黃雞母） 澎湖小船手釣，新鮮直送 笛鯛科代表魚種，外型鮮艷亮麗 肉質細緻、肥厚鮮甜 無暗刺，長輩小孩都好入口 現貨200–400g／尾從自己吃、到全家享用都適合的尺寸...
$275
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澎湖當季極品嘉臘魚／日本真鯛｜Penghu Red Sea Bream

澎湖當季極品嘉臘魚／日本真鯛｜Penghu Red Sea Bream
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【澎湖當季極品嘉臘魚】＃保證無土味使用澎湖海域「海上箱網」方式養殖，非陸地水池，魚隻全程在活水海流中成長，活動量高、肉質緊實。 通過「澎湖優鮮」產銷認證 只餵食天然小魚、用藥0檢出 肉質細緻緊實、油脂...
$330
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澎湖野生水針【手釣】斑鱵｜Black-barred Halfbeak

澎湖野生水針【手釣】斑鱵｜Black-barred Halfbeak
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【澎湖野生水針】＃手釣東北季風限定魚種，僅限一支釣能取得 營養非常豐富，含牛磺酸、維生素、礦物質及優質蛋白質 肉質白細鮮甜，紮實Ｑ彈又細緻，魚身細長、魚肉卻厚實建議調理方式：抹鹽乾煎小提醒：魚體不寬、...
$135
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澎湖野生國光魚【手釣】鳳梨魚｜Scolopsis vosmeri

澎湖野生國光魚【手釣】鳳梨魚｜Scolopsis vosmeri
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【澎湖野生國光】＃船長愛吃的魚魚身雖不大， 但肉質非常細緻，入口即化！富含了人體所需的蛋白質 、礦物質及維生素，脂肪含量低。簡單用鹽巴即可帶出魚本身的清甜。...
$120
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澎湖野生赤筆仔【手釣】縱帶笛鯛｜Brownstripe Red Snapper

澎湖野生赤筆仔【手釣】縱帶笛鯛｜Brownstripe Red Snapper
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【澎湖野生赤筆仔】（學名：縱帶笛鯛）肉質細軟香甜美麗上相又美味的搶手貨！ ...
$220
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澎湖極品海鮸魚｜Penghu Premium Miichthys miiuy

澎湖極品海鮸魚｜Penghu Premium Miichthys miiuy
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【澎湖極品海鮸魚】保證無土味澎湖海上箱網養殖海鮸魚 通過「澎湖優鮮」縣政府產銷履歷認證，藥物零檢出 只餵食天然小魚、不使用人工飼料，因此 保證無土味 澎湖在地養殖，來源透明、品質穩定 肉質細緻柔嫩、清...
$560 $399
已完售
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澎湖野生紅新娘【手釣】薔薇項鰭魚｜Penghu Red Bride Fish (Iniistius verrens)

澎湖野生紅新娘【手釣】薔薇項鰭魚｜Penghu Red Bride Fish (Iniistius verrens)
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【澎湖野生紅新娘魚】#手釣澎湖特有珍稀魚種，尺寸多不超過手掌 100% 澎湖近海手釣捕獲，非進口混充！ 色澤鮮紅、魚體完整，新鮮度一眼可辨 肉質極細嫩，入口即化、鮮甜不腥 老饕指名款，是澎湖人才知道的...
$380 $299
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澎湖野生黑喉【手釣】黑口｜Penghu Atrobucca nibe

澎湖野生黑喉【手釣】黑口｜Penghu Atrobucca nibe
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【澎湖野生黑喉】#釣的北海的黑喉才最肥美 當季美食不容錯過！ 肉質細緻鮮美、無細刺 當季肥美油脂、濃厚香醇美味 營養價值高，富含魚油、EPA、DHA 名列十大好吃魚種，錯過可惜推薦調理方式: 乾煎、紅...
$240
已完售
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澎湖野生金龍魚【海釣】（石鱸魚／星雞魚）

澎湖野生金龍魚【海釣】（石鱸魚／星雞魚）
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【澎湖當季野生金龍魚】釣的（又名：星雞魚/石鱸） 黑貓媽媽真心推薦 怎麼煮都好吃的魚！ 緊實有彈性又帶有油脂 細緻鮮甜、紮實滑順 推薦料理方式：鹽熗／紅燒／清蒸／乾煎／油炸／煮湯...
$229
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澎湖野生長尾鳥【釣】長尾濱鯛

澎湖野生長尾鳥【釣】長尾濱鯛
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澎湖當季野生長尾鳥，學名「長尾濱鯛」外表豔麗，是日料店愛用高級魚?越小隻的價錢越高！ 甘甜無細刺 肉質厚實Q彈 味道清甜鮮美 建議調理方式：刺身／煮湯／清蒸...
$500
已完售
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【預購】澎湖當季野生丁香魚乾【幼】Dried Clove Fish
【澎湖當季野生丁香魚乾】特小尺寸，特別珍貴。 丁香煮湯，湯鮮味甘 味增湯的美味關鍵 小小隻的不怕硬骨硬刺，長輩孩童的補鈣聖品。 你可能會問：有什麼特別之處？ 特選小尺寸，因只能靠人工一隻隻挑起、故較珍...
$59
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澎湖野生嘉臘魚【手釣】日本真鯛｜Penghu Red Sea Bream
【澎湖野生嘉臘魚】學名日本真鯛是長輩心目中的拜拜首選魚！ 現貨上岸重量約550g/條...
$300
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澎湖野生浪人鯵【手釣】瓜仔魚
【手釣鮮度滿分】巴掌大大小最好吃！ 魚肉厚實鮮嫩 外皮Q彈 肉質鮮美彈牙 建議調理方式：乾煎／清蒸／紅燒／酥炸...
已完售
$160
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澎湖野生丁香魚 生凍｜Clove Fish
 嚴選自澎湖赤崁的新鮮現撈丁香魚 美味小魚之首，台灣早期魚類美味排行榜上有名。 當日現撈丁香急速冷凍，保留新鮮美味！ 營養價值高，每100g丁香魚含532mg鈣。建議調理方式：熱炒／油炸／清蒸／煮湯...
$129 $99
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澎湖野生竹莢魚乾
...
$80
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澎湖野生青嘴龍占魚【手釣】星斑裸頰鯛｜Sand Snapper
【澎湖野生青嘴龍占】#澎湖宴客首選魚（星斑裸頰鯛） 口感滑順、有彈性 細白肥厚，且甘甜有份量 肉質特性能完美吸附醬汁黑貓媽媽私心推薦，手掌大的最好吃！建議料理方式：半煎煮／清蒸／紅燒／煮湯／油煎／碳烤...
$168
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澎湖野生正龍占魚【手釣】紅鰭裸頰鯛｜Sand Snapper
【澎湖野生正龍占】盛產於每年夏季時期，秋天時節最肥美！建議料理方式：半煎煮、油煎、清蒸、醬燒、煮湯、炭烤等。※味道是偏「珊瑚礁魚」的派別，有股淡淡特別的香氣，又不至於像黑豬哥那麼重的咕咾味；野生魚每條...
$160 $150
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澎湖野生枋頭【手釣】黃錫鯛／平鯛
澎湖野生手釣黃錫鯛（又稱平鯛、俗稱枋頭） 肉質細密、少脂肪而味香美 口感Ｑ彈，有嚼勁 營養豐富又可口若野生真鯛是百魚之王，那麼野生的黃錫鯛就是平民階級的魚王了，價格相較真鯛平價！建議調理方式：乾煎、清...
$220
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