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澎湖野生石佬魚【漁獵】邵氏寒鯛｜Penghu Tuskfish

澎湖野生石佬魚【漁獵】邵氏寒鯛｜Penghu Tuskfish
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【澎湖野生石佬魚】#魚頭控不能錯過（邵氏寒鯛、舒氏豬齒魚、青衣） 100% 澎湖近海獵上岸 肉質雪白細緻、清甜不膩 肉多刺少，全家大小都適合 魚頭、魚皮膠質特別豐富 澎湖老饕指定魚種之一 建議料理方式...
$340
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澎湖野生比目魚 扁魚｜Penghu Wild Flounder/ Flatfish

澎湖野生比目魚 扁魚｜Penghu Wild Flounder/ Flatfish
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【澎湖野生比目魚】#乾煎會上癮吃過一次，真的很容易回不去。 澎湖野生當季現流處理 肉質雪白、細膩 自然清甜，味道淡雅鮮美是非常受歡迎的低脂、高蛋白健康海鮮。比目魚的特色很單純：細、甜✔ 魚肉細緻沒有粗...
$160
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澎湖野生紅鰷【漁獵】近海限定肥美款｜老饕級野生魚 Penghu Red Grouper 紅條

澎湖野生紅鰷【漁獵】近海限定肥美款｜老饕級野生魚 Penghu Red Grouper 紅條
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【澎湖當季野生紅鰷】#近海限定的暗紅色 野生漁獵｜潛水精選帶上岸，新鮮肥美 個別真空｜鎖住鮮甜、不易沾染腥味 肉質細緻｜口感紮實中帶嫩，鮮甜度高推薦料理方式：清蒸、乾煎、煮湯、紅燒黑貓媽媽真心推薦：近...
$488
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澎湖野生倒吊魚（杜氏刺尾鯛）｜Penghu Surgeonfish

澎湖野生倒吊魚（杜氏刺尾鯛）｜Penghu Surgeonfish
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【澎湖野生倒吊魚】#細緻系魚肉代表（就是海底總動員裡多莉的親戚😆） 澎湖野生倒吊魚，肉質細緻程度在在地魚種中非常有特色，細到甚至被形容為「澎湖的鱈魚」。 魚肉細白柔嫩 油脂自然、口感滑順 帶有淡淡海藻...
$238
已完售
$238
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澎湖野生【手釣】花身雞魚（花身鯻／斑午）｜Penghu Terapon

澎湖野生【手釣】花身雞魚（花身鯻／斑午）｜Penghu Terapon
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【澎湖野生花身雞魚】#在地人一聽就說好吃的魚 100%手釣漁法 肉質細嫩鮮甜 幾乎沒有細刺 無異味、接受度高推薦料理方式：清蒸／煮湯／半煎煮／乾煎 「花身雞魚」這個名字其實很可愛！因為肉質細嫩、像雞肉...
$199
已完售
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澎湖野生紅目鰱（大尺寸）｜Penghu Red Bigeye Fish 紅目孔

澎湖野生紅目鰱（大尺寸）｜Penghu Red Bigeye Fish 紅目孔
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【澎湖野生紅目鰱】#懂吃都會帶不用去鱗，整層皮剝掉吃！ 澎湖野生當季上岸 中大尺寸（外面少見） 肉質細嫩、油脂香氣足 紅目鰱最大的特色就在於：✔ 不用刮鱗片✔ 整層皮料理後剝掉✔ 皮下油脂香氣會完整保...
$180
已完售
$180
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澎湖野生包公魚【手釣】

澎湖野生包公魚【手釣】
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現貨370g...
$290
已完售
$290
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澎湖野生黑點魚【手釣】黑星笛鯛｜Penghu Russel's Snapper

澎湖野生黑點魚【手釣】黑星笛鯛｜Penghu Russel's Snapper
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【澎湖野生黑星笛鯛】#手釣（學名：勒氏笛鯛；又稱：黑點仔） 澎湖小船手釣，新鮮直送 笛鯛科代表魚種，外型鮮艷亮麗 肉質細緻、肥厚鮮甜 無暗刺，長輩小孩都好入口建議調理方式：蔥燒／清蒸／乾煎／煮湯...
$299
已完售
$299
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澎湖野生火斑笛鯛【手釣】（黃雞母）｜Penghu Line-Caught Snapper

澎湖野生火斑笛鯛【手釣】（黃雞母）｜Penghu Line-Caught Snapper
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【澎湖野生火斑笛鯛】#手釣（又稱：黃雞母） 澎湖小船手釣，新鮮直送 笛鯛科代表魚種，外型鮮艷亮麗 肉質細緻、肥厚鮮甜 無暗刺，長輩小孩都好入口 建議料理方式：清蒸、乾煎、紅燒黑貓媽媽真心推薦：簡單料理...
$275
$275
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澎湖當季極品嘉臘魚／日本真鯛｜Penghu Red Sea Bream

澎湖當季極品嘉臘魚／日本真鯛｜Penghu Red Sea Bream
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【澎湖當季極品嘉臘魚】＃保證無土味使用澎湖海域「海上箱網」方式養殖，非陸地水池，魚隻全程在活水海流中成長，活動量高、肉質緊實。 通過「澎湖優鮮」產銷認證 只餵食天然小魚、用藥0檢出 肉質細緻緊實、油脂...
$330
已完售
$330
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澎湖野生水針【手釣】斑鱵｜Black-barred Halfbeak

澎湖野生水針【手釣】斑鱵｜Black-barred Halfbeak
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【澎湖野生水針】＃手釣東北季風限定魚種，僅限一支釣能取得 營養非常豐富，含牛磺酸、維生素、礦物質及優質蛋白質 肉質白細鮮甜，紮實Ｑ彈又細緻，魚身細長、魚肉卻厚實建議調理方式：抹鹽乾煎⚠️黑貓媽媽食用小...
$135 $129
$135 $129
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澎湖野生國光魚【手釣】鳳梨魚｜Scolopsis vosmeri

澎湖野生國光魚【手釣】鳳梨魚｜Scolopsis vosmeri
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【澎湖野生國光】＃船長愛吃的魚魚身雖不大， 但肉質非常細緻，入口即化！富含了人體所需的蛋白質 、礦物質及維生素，脂肪含量低。簡單用鹽巴即可帶出魚本身的清甜。...
$120
已完售
$120
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澎湖野生赤筆仔【手釣】縱帶笛鯛｜Brownstripe Red Snapper
【澎湖野生赤筆仔】（學名：縱帶笛鯛）肉質細軟香甜美麗上相又美味的搶手貨！ 100%澎湖野生手釣上岸，魚體完整漂亮 肉質細緻柔軟，帶自然甜味、無異味 外型漂亮、肉色乾淨，上桌有面子 刺不多、口感溫和，全...
已完售
$229
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澎湖極品海鮸魚｜Penghu Premium Miichthys miiuy
【澎湖極品海鮸魚】保證無土味澎湖海上箱網養殖海鮸魚 通過「澎湖優鮮」縣政府產銷履歷認證，藥物零檢出 只餵食天然小魚、不使用人工飼料，因此 保證無土味 澎湖在地養殖，來源透明、品質穩定 肉質細緻柔嫩、清...
已完售
$560
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澎湖野生黑喉【船釣】黑口｜Penghu Atrobucca nibe 黑䱛
【澎湖野生黑喉】#當季肥美懂吃的人，都在等這一味。 澎湖野生釣獲 肉質細緻柔嫩、無細刺 當季油脂飽滿肥美 濃厚魚油香氣✔ 名列十大好吃魚種！ 推薦調理方式：乾煎、紅燒、鹽烤、清蒸。黑貓媽媽真心推薦：石...
已完售
$315
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澎湖野生三牙【船釣】紅牙䱛｜Penghu Tigertooth Croaker
【澎湖野生三牙】#懂吃會找這一味肉質較其他石首魚紮實，甚至帶有Q彈感 澎湖野生釣獲 當季油脂豐富 肉質細緻柔嫩、幾乎無細刺 肥嫩緊實、帶點Q彈 特有膠質感，吃起來更有存在感 推薦調理方式: 乾煎、清蒸...
已完售
$229
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澎湖野生金龍魚【船釣】（石鱸魚／星雞魚）
【澎湖當季野生金龍魚】＃釣的（又名：澎湖星雞魚／澎湖石鱸） 黑貓媽媽真心推薦！ 怎麼煮都好吃的魚！ 緊實有彈性又帶有油脂 細緻鮮甜、紮實滑順 推薦料理方式：鹽熗／紅燒／清蒸／乾煎／油炸／煮湯...
已完售
$229
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澎湖野生長尾鳥【船釣】長尾濱鯛｜Penghu Longtail Snapper
【澎湖野生長尾鳥】＃日料高級魚（學名：長尾濱鯛）外表豔麗，是日料店愛用高級魚種越小隻的價錢越高 魚肉細緻、不鬆散 味道清甜鮮美、甘甜無細刺 吃起來乾淨、無腥味很適合喜歡「細緻型魚肉」的人 建議調理方式...
$1,600
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【預購】澎湖當季野生丁香魚乾【幼】Dried Clove Fish
【澎湖當季野生丁香魚乾】特小尺寸，特別珍貴。 丁香煮湯，湯鮮味甘 味增湯的美味關鍵 小小隻的不怕硬骨硬刺，長輩孩童的補鈣聖品。 你可能會問：有什麼特別之處？ 特選小尺寸，因只能靠人工一隻隻挑起、故較珍...
$59
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澎湖野生嘉臘魚【手釣】日本真鯛｜Penghu Red Sea Bream
【澎湖野生嘉臘魚】#日本真鯛・澎湖野生手釣｜非養殖真鯛・精選小條肉質細嫩清甜｜白肉魚代表之一・用途廣泛｜清蒸、鹽燒都很好吃・長輩接受度高｜也是拜拜常見首選魚推薦料理方式：清蒸／鹽燒／乾煎／煮湯黑貓媽媽...
$240
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