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【預購】澎湖仙人掌手工果醬｜Homemade Cactus Jam
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看上去小小個兒的仙人掌果，一咬之下可真是讓人狼狽。 那個鮮紅的汁水還會四處飛濺，搞得鮮紅遍遍，如同血案現場。吃起來的口感也不好，它的果核非常多，果肉卑微地被數量衆多的又硬又小的果核包圍着。 當你用..
$320
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澎湖野生枋頭【手釣】黃錫鯛／平鯛
+
澎湖野生手釣黃錫鯛 （又稱平鯛、俗稱枋頭） 肉質細密、少脂肪而味香美 口感Ｑ彈，有嚼勁 營養豐富又可口 若野生真鯛是百魚之王，那麼野生的黃錫鯛就是平民階級的魚王了，價格相較真鯛平價！ ..
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$220
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澎湖義式手工仙人掌冰｜Cactus Gelato
+
【🌵澎湖義式手工仙人掌冰】 Cactus Gelato! 意外為仙人掌果開啟了一段異國戀情🇮🇹，不用專程跑到澎湖義大利就吃得到！ 我們家的一杯，是一般外面賣4球的份量哦！ ..
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澎湖野生熟凍小卷（咪咪卷／拇指卷）｜Boiled Baby Squid
+
海鮮經汆燙後會自然失重，因此與市售生小卷相比， 同樣重量的「熟小卷」，實際可食用份量會更多喔！ 澎湖野生小卷捕撈後即在船上處理， 將小卷的鮮甜、彈性與滑嫩、Q感口感，都完整保留..
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$120
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澎湖野生圈圈卷【切圈小管】｜Cut Squid Rings 切圈卷
+
這盒真的就是： 「忙碌人的救星」 — 澎湖當季野生小管， 已經先幫你把不能吃的部位都處理好了。 不用清內臟、 不用自己切圈、 不用洗得手忙腳亂。 打開退冰後，幾乎直接就能下鍋料理..
$250
$249
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45%off
【煮湯聖品】澎湖極品龍虎斑 魚頭尾切塊｜Farmed Grouper Head Cuts 石斑
+
在澎湖，真正內行的吃法， 不是只吃魚肉，而是更重視「魚頭與魚尾」。 因為這兩個部位： 👉 膠質最豐富 👉 燉煮後風味最濃 👉 是整鍋魚湯靈魂所在 龍虎石斑本身肉質細嫩、油脂適中， ..
$160
$88
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【夏季限定】澎湖當季野生河豚皮（熟凍）｜PufferFish Skin
+
#退冰即食懶人料理 收到後只要： 1.「以冰食用水退冰」 2. 換盆冰食用水稍稍清洗 3.最後輔以「冰塊冰鎮」即可食用！ 醬油芥末沾起來！ ..
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澎湖野生金鯧魚【手釣】｜Snubnose Pompano
+
通常野生和養殖最大的差別就是肉質Q度了！（有沒有在運動） 而兩種各有不少熱衷支持者 但澎湖的「野生錩」市場數量相對較少 歡迎大家吃起來 比較看看..
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澎湖月亮花枝蝦餅【厚片】｜Shrimp Patties with Cuttlefish
+
這不是一般常見的月亮蝦餅。 市售月亮蝦餅， 常以魚漿或較高比例的麵粉製成， 雖然外皮酥脆， 卻少了真正海鮮的鮮甜與口感。 黑貓媽媽嚴選系列， 堅持以新鮮花枝漿為基底， ..
$280
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澎湖野生仙人掌原汁｜100% Wild Cactus Juice
+
【黑貓媽媽澎湖冰菓室】季節限定開張！ 詢問度爆表的仙人掌系列，終於來囉！ 這瓶仙人掌原汁， 使用澎湖野生仙人掌果實榨製而成， 無任何添加、無濃縮還原， 保留果實天然的香氣..
$250
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【免運】一起加油抗疫箱 陪你一起挺過去
+
「家人朋友確診了，我可以怎麼幫他們？ 這陣子陸續收到越來越多親朋好友的「求救訊息」，確診的人離我們的生活圈越來越近，除了令人心疼、感觸也特別多。 倘若最後的結果一定是與..
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$2,200
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0%off
澎湖野生青石斑【船釣】黃鱠｜Yellow Grouper (Epinephelus awoara)
+
很多人會問，石斑魚要怎麼挑？哪一種比較好吃？ 如果你是第一次接觸石斑，其實可以從青石斑開始。 青石斑的肉質不像有些石斑那樣「偏軟」， 而是帶有扎實的彈性與口感， 入口後可以明顯感受到魚..
$330
$329
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澎湖冰花（鑽石冰花）Penghu Ice Plant｜冬季限定蔬菜・下單後採收・獨立配送
+
澎湖冰花（鑽石冰花）為冬季限定蔬菜，採下單後新鮮採收，採收當日新鮮直送。 清爽多汁、帶天然海鹽風味，是沙拉與涼拌的最佳選擇。 【冰花運費說明】 冰花屬於常溫/冷藏宅配商品， 可依需求選擇..
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$129
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澎湖野生紅甘【手釣】小目紅魽魚｜Wild amberjack
+
【 #紅甘，其實有「好不好吃」的關鍵】 你知道紅甘其實有再細分品種嗎？ 夠內行的，會注意一個很小的地方。 眼睛。 在我們行內有個說法：「小眼睛的紅甘，比較好吃..
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$380
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7%off
澎湖野生黃雞魚【手釣】（三線磯鱸）｜Wild Chicken Grunt
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黃雞魚（三線磯鱸） 在澎湖一直是非常受歡迎的家常魚種。 因為它幾乎沒有門檻。 ✔ 肉質豐厚、細嫩滑順 ✔ 味道清香、不腥 ✔ 刺少、好入口 不管會不會煮 都很難失敗！ ..
$160
$149
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3%off
澎湖野生魬鯛魚【手釣】中大尺寸｜Line-Caught Cardinal Seabream 盤仔魚
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🟤 惜魚選項說明 本頁「部分選項」屬於【惜魚專區】商品。 可能包含： ✔ 外觀小瑕疵 ✔ 折尾 ✔ 過季魚貨 ✔ 真空不夠完美 但鮮度與保存流程皆相同，請安心食用。 澎湖手釣中大尺寸..
$180
$175
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12%off
澎湖野生錢鰻【活處理】切塊｜Wild Moray Eel
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你可能聽過鰻魚，但不一定吃過「錢鰻」。 很多人第一次看到牠的外型都會有點猶豫， 但真正吃過之後，幾乎都會改觀 因為那個膠質與香氣，是一般魚種很難取代的。 很多人會問： 「錢鰻怎麼料理..
$399
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澎湖野生玳瑁石斑魚【釣】花格｜Grouper (Epinephelus quoyanus)
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圖片來源：https://www.facebook.com/penghufishsays 圖片來源：ttps://news.ltn.com.tw/news/life/breaki..
$260
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7%off
澎湖野生小管干｜Dried Squid
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澎湖野生小管干，嚴選當天現流小管製作，僅曬製一天，以陽光與海風自然風乾，不添加防腐劑與人工香料。保留柔軟Q彈的口感與濃縮海味，適合烤箱、氣炸鍋、乾煎或入菜，是澎湖經典伴手禮。 真正好吃的小管干， ..
$320
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1%off
澎湖西嶼花枝蝦鑲油條｜Cuttlefish & Shrimp with Fried Bread Stick
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Made with fresh Penghu squid (cuttlefish) and shrimp. ..
$180
$179
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10%off
澎湖西嶼嗶啵飛魚卵貢丸｜Flying-fish-roe Meatball
+
澎湖飛魚卵貢丸使用台灣豬後腿肉製作，加入真材實料飛魚卵，每一口都能享受嗶啵爆開的口感。不添加魚漿，不以大量澱粉充數，肉質紮實有彈性，是火鍋、煮湯、麵食與家常料理的人氣食材。 說到飛魚卵貢丸， 大..
$199
$180
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特殊包裝服務費
+
..
$20
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黑貓媽媽設計 燙金紅包袋
+
..
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【限量】澎湖極品龍虎斑 石斑 清肉火鍋片
+
「澎湖優鮮認證」是指： v正澎湖在地水產品 v檢驗合格 透明安全 v真空包裝 新鮮衛生 - 堅持不投藥，每項水產品藥殘『零檢出』，絕不含防腐劑及化學添加物。..
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澎湖古早味手工魚粿（紅目鰱魚漿）｜Penghu Traditional Fish Cake
+
這不是什麼高級料理 但是很多澎湖人一吃就會微笑的味道。 在以前的小漁村🐟 鄰居之間會互相分享漁獲 魚粿，就是那種很日常卻很期待的存在 放學後、..
$170
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【限量免運】澎湖海鱺魚鍋物套組
+
泡椒的香辛辣及微麻， 秘罈酸菜的酸鹹在湯裡釋放。 黑貓媽媽精選澎湖極品海鱺魚片， 肉質細緻滑嫩且肥白刺少、厚足， 魚湯酸香鮮美，味道醇厚而不膩； 酸爽有勁、滑嫩多汁，..
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$2,800
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澎湖極品石斑魚腹肉 腹肋排 Penghu Grouper
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..
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澎湖野生紅秋姑魚【手釣】｜Penghu Line-Caught Goatfish
+
秋姑魚是黑貓媽媽一家人長年最愛的野生魚， 也是許多老客人每年固定指定的品項， 可以說是黑貓媽媽家的招牌野生魚之一。 圖片來源：市場魚貝類図鑑 在澎湖，流傳著一句俗諺： 「..
$220
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1%off
澎湖野生寒鯛【手釣】紅石佬｜Scarbreast Tuskfin 鰱仔 連仔
+
【寒鯛】（紅石佬、鰱仔） 是澎湖海域相當具代表性的高級魚種。 🪸主要棲息於深水珊瑚礁 以甲殼類為主食🦀️ 內臟乾淨、肉質特別細緻 也因為生長環境與習性，讓它的口感呈現出 ✔ 細嫩綿密..
$250
$248
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澎湖極品海鱺魚 輪切片｜Farmed Cobia Slice
+
「澎湖優鮮認證」是指： ✓ 正澎湖在地水產品 ✓ 檢驗合格 透明安全 ✓ 真空包裝 新鮮衛生 &nbs..
$300
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澎湖野生加志魚（日本天皇魚）｜Sweetlips/ Grunts
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「在澎湖，加志魚一直是許多家庭喜歡拿來煮湯的魚種， 也是老一輩人相當熟悉的家常美味。」 這批是澎湖當季漁獵上岸的野生加志魚， 油脂飽滿，正是最好吃的時候。 加志魚， 是許多澎湖..
$255
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7%off
澎湖野生火燒蝦仁【純手剝】金鉤蝦／狗蝦仁｜Peeled Shrimp (Metapenaeopsis barbata)
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【黑貓媽媽小提醒】 這類海鮮對退冰方式較敏感， 建議避免長時間泡淡水退冰。 📖 詳細退冰教學>>《冷凍魚怎麼退冰？魚、蝦、小卷正確解凍方式一次看》 火燒蝦，也有人叫它「金鉤蝦..
$180
$168
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【手釣】澎湖野生黑鯛
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「磯，始於黑鯛；終，也黑鯛。」 這句話的意思是，新手從學釣黑鯛開始磯釣生涯，而後輾轉光陰釣遍天下成為高手後，發現最終極的挑戰還是黑鯛。由此，可以看出黑鯛..
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澎湖野生活凍軟絲【手釣】生食級｜Line-Caught Big Cuttlefish
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【黑貓媽媽小提醒】 頭足類對「退冰方式」比較敏感， 建議避免長時間浸泡清水。 📖 詳細退冰教學>>《冷凍魚怎麼退冰？魚、蝦、小卷正確解凍方式一次看》 澎湖野生手釣活凍大軟絲，生食級..
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$480
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澎湖野生大明蝦｜Wild Giant Tiger Prawn
+
澎湖海域水質清澈、海底多為天然沙質地形，是台灣少數適合野生明蝦自然成長的海域。 野生明蝦對環境極為敏感，成長速度遠慢於養殖蝦，因此肉質更為緊實、鮮甜度與風味層次也更加突出。成熟個體往往需要長達兩年才..
$980
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黑貓媽媽｜澎湖丁香干貝XO醬
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澎湖賣醬的非常多家、品項也非常多元， 黑貓媽媽到處嚐試、再請代工廠做配方調整， 誕生出一罐屬於我們喜歡的澎湖代表醬， 吃得到海鮮的甘甜原味及鮮香、 沒有任何不天然的調味！ 同..
$250
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澎湖野生青嘴龍占魚 輪切片｜Sand snapper
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品 名：野生澎湖青嘴龍占 處理方式：整尾去鰓、去內臟；輪切 產 地：澎湖近海 學 名：青嘴龍占 棲息深度：１－５０公尺 適合料理：油煎、清蒸、紅燒、煮湯、炭烤 運送流程：-30..
$139
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澎湖極品石班 Grouper
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品 名：澎湖現流極品大石班 處理方式：整尾去鱗、去鰓、去內臟 處理後淨重：1000-1500g／隻 包裝方式：1隻／包 產 地：澎湖近海 學 名：來麻石斑魚 ..
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$280
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澎湖野生土魠魚【手釣】｜Line-Caught Spanish Mackerel
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每年冬季，野生土魠魚會隨著洄游路線 進入澎湖海域補食， 此時捕獲的土魠魚因油脂充足、肉質肥美， 體型往往呈現近乎橢圓的飽滿狀態。 黑貓媽媽嚴選的澎湖土魠魚， ..
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澎湖野生鸚哥魚 黃衣｜Parrotfish
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野生鸚哥屬珊瑚礁魚類，喜歡啃食珊瑚礁蟲做為食物，體色鮮艷美麗種類較多。 鸚哥魚的肉質細緻，魚刺不多，肉質Q彈扎實細緻，帶有淡淡的貝類香氣，無論清蒸、油煎、紅燒或煮湯都非常美味。 清蒸可..
$380
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7%off
澎湖西嶼花枝蝦漿｜Cuttlefish & Shrimp Paste
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商品介紹 很多人第一次接觸花枝蝦漿， 都以為只是拿來煮火鍋的配料。 其實真正好的花枝蝦漿， 簡單乾煎就非常好吃。 這款來自澎湖西嶼， 選用花枝與蝦仁製作， 不是單純魚漿調味，..
$139
$129
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澎湖西嶼飛魚卵香腸｜Flying fish Roe Sausage (Tobiko)
+
品 名：澎湖飛魚卵香腸 處理方式：真空袋裝 重 量：250g／包 包裝方式：5條／盒 產 地：澎湖 適合料理：炭烤、油煎 運送流程：真空包裝，全程-18°C冷..
$170
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澎湖西嶼花枝蝦排｜Shrimp Cuttlefish Steak
+
這款真的是： 很危險的冰箱常備品！ 澎湖西嶼手工製作的花枝蝦排， 每一口都吃得到： ✔ Q彈花枝塊 ✔ 真實蝦仁口感 ✔ 海鮮本身的鮮甜 不是只有粉感或調味感， 而是..
$170
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4%off
澎湖西嶼手工花枝丸【大顆粒】｜Penghu Handmade Cuttlefish Ball
+
這不是那種一咬下去、 只有粉感的花枝丸。 澎湖西嶼手工製作的花枝丸， 每一口都吃得到真正的大塊花枝。 咬下去會先感受到： ✔ 花枝本身的鮮甜 ✔ Q彈帶勁的口感 ✔ 還..
$239
$229
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澎湖野生象魚 臭肚仔｜Rabbitfish 臭肚魚
+
澎湖野生象魚（臭肚魚）是許多澎湖人從小吃到大的家鄉味。肉質細嫩鮮甜、魚刺少且粗大，入口帶著自然清香。黑貓媽媽已貼心完成去肚與毒鰭處理，收到後即可安心料理，是薑絲湯、清蒸、乾煎都非常適合的澎湖野生魚。 ..
$135
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澎湖野生中卷｜Neritic Squid（小管／透抽）
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【黑貓媽媽小提醒】 頭足類對「退冰方式」比較敏感， 建議避免長時間浸泡清水。 📖 詳細退冰教學>>《冷凍魚怎麼退冰？魚、蝦、小卷正確解凍方式一次看》 說到澎湖的夏天， 很多人第一個想到的，就..
$139
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2%off
澎湖野生中卷【手釣】｜Neritic Squid 生食級（小管／透抽）
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【黑貓媽媽小提醒】 頭足類對「退冰方式」比較敏感， 建議避免長時間浸泡清水。 📖 詳細退冰教學>>《冷凍魚怎麼退冰？魚、蝦、小卷正確解凍方式一次看》 同樣都是小管， 差別其實在「處理..
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