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澎湖野生雲紋石斑【船釣】｜Penghu Wild Grouper
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石斑魚很多種，但每一種其實都有差。 有些是Q彈型、有些是油脂型， 而雲紋石斑比較特別，它是屬於「細緻派」。 肉質不像某些石斑那麼強烈彈牙， 而是比較柔順、細緻，..
$2,999
$2,680
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澎湖野生剝皮魚【活處理】切片｜Penghu Wild Filefish
+
如果你想找一款「好煮、好吃、不踩雷」的魚， 剝皮魚會是一個很安心的選擇。 澎湖人常吃的「白達仔」，就是它。 這種魚的特色很明確： 肉質細嫩、帶Q度 幾乎沒有細刺 味..
$1,520
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2%off
澎湖野生紅鰷【手釣】分切真空包｜Penghu Red Grouper 紅條
+
紅鰷，是澎湖海域常見但「好吃程度常被低估」的一種魚。 這批是當季手釣上岸的野生紅鰷，魚身紅潤、油脂飽滿，正是最好吃的時候。 我們選用大尾紅鰷，已幫你完成清肉分切，並做成個別真空包裝， 不管是一次煮..
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$3,360
$3,299
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澎湖野生紅瓜石斑
+
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$1,200
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澎湖野生石佬魚【船釣】邵氏寒鯛
+
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$265
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3%off
澎湖野生白腹魚【船釣】白北
+
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$9,500
$9,200
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澎湖野生比目魚 扁魚｜Penghu Wild Flounder/ Flatfish
+
比目魚是台灣常見的扁平魚類之一， 但很多人對它的印象其實很兩極。 有些人覺得普通 有些人卻很喜歡 差別通常在鮮度 比目魚本身肉質細嫩， 如..
$200
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澎湖極品海鱺魚肚肋排 腹肉｜Penghu Cobia Belly Cut
+
海鱺魚（Cobia）是高經濟價值魚種， 在日式料理與高級餐飲中十分常見。 而其中的「肚肋排」部位 👉 是整條魚最柔嫩、油脂最豐富的位置。 — &n..
$325
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澎湖野生倒吊魚（杜氏刺尾鯛）｜Penghu Surgeonfish
+
倒吊魚（杜氏刺尾鯛）是澎湖常見的礁岩魚種， 以海藻為食，因此魚肉會帶有自然的清香。 不同於多數白肉魚偏「纖維感」的口感， 倒吊魚的特色在於： 👉 肉質非常細緻、幾乎沒有粗感 也因此在澎湖當地， ..
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$238
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澎湖野生【手釣】花身雞魚（花身鯻／斑午）｜Penghu Terapon
+
【商品介紹】 花身雞魚，又稱花身仔、花身鯻、斑午、三抓仔， 是台灣沿海常見、但品質差異很大的魚種。 真正好吃的關鍵 在於「漁法」 — 🎣 手釣花身雞魚： ✔ 一隻一隻上岸 ✔ 魚..
$199
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澎湖野生紅目鰱（大尺寸）｜Penghu Red Bigeye Fish
+
紅目鰱是台灣沿海常見的經濟魚種， 在市場上一直都有一定的接受度。 它不是稀有魚 但好不好吃，其實差很多 關鍵在 ✔ 尺寸 ✔ 新鮮度 小隻的紅目鰱👇 肉較薄..
$180
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澎湖野生黑點魚【手釣】黑星笛鯛｜Penghu Russel's Snapper
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【商品介紹】 黑星笛鯛屬於笛鯛科 笛鯛科魚的特色是肉質細嫩、鮮甜 常見的還有赤筆仔、黃雞母 只要是笛鯛科的魚， 幾乎都有一個共同特色： 好看，也好吃。 黑星笛鯛（俗稱黑..
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$299
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澎湖野生包公魚【手釣】
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$290
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澎湖野生活凍砲管【手釣】大尺寸｜Penghu Line-Caught Neritic Squid
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澎湖當季野生手釣活凍砲管，大尺寸稀有漁獲，急速冷凍鎖住鮮甜。肉質Q彈帶脆、口感厚實，一隻多吃，簡單料理就能吃出現流等級海味。 【商品介紹】 砲管，是小管中的「大尺寸等級」。 體..
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$799
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澎湖野生火斑笛鯛【手釣】（黃雞母）｜Penghu Line-Caught Snapper
+
【商品介紹】 只要是笛鯛科的魚， 幾乎都有一個共同特色： 好看，也好吃。 火斑笛鯛（俗稱黃雞母） 在澎湖屬於非常受歡迎的魚種之一。 外型鮮紅亮麗， 肉質細..
$275
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4%off
澎湖野生蟹管肉【清肉】中大尺寸・100%純肉｜Penghu Crab Meat
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澎湖野生手剝蟹管肉，中大尺寸100%純肉無添加，無漂白無澎發。肉質鮮甜紮實、彈性十足，清炒、煎蛋或煮湯都能吃到滿滿海味。 商品介紹 這不是一般市場常見的蟹肉。 ..
$250
$240
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澎湖當季極品嘉臘魚／日本真鯛｜Penghu Red Sea Bream
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嘉臘魚，又稱日本真鯛，是對生長環境與水質要求極高的魚種。 黑貓媽媽所選用的嘉臘魚，採用澎湖近海「海上箱網」方式養殖，不同於一般陸地水池養殖，魚隻長時間在自然海流中活動，肉質因此更加緊..
$330
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澎湖野生手釣紅鰽魚【海釣】銀紋笛鯛｜Penghu Line-Caught Red Snapper
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現貨有兩種分切方式，說明如下： （選項中皆有標註） 【懶人推薦】分切清肉組 ✔ 已取清肉 ✔ 個別真空 ✔ 拆開直接煮 👉 適合清蒸／煮湯／家常料理 【現流感派】輪切帶骨組 ✔ 保留魚..
$1,120
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【真。丁香】澎湖丁香魚醬｜Penghu Clove Fish Sauce
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這不是你在外面吃到的那種 統一規格、大量生產的丁香魚醬。 【真。丁香】澎湖丁香魚醬 選用澎湖丁香魚品質最好的主產地—— 澎湖縣白沙鄉赤崁村 的當季丁香魚製作， 堅持只用「真正..
$260
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6%off
澎湖地方媽媽の醬炒小管醬（小辣・限量）｜Penghu Homemade Spicy Sea Snail Sauce
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這是一罐非常「澎湖味」的小管醬。 使用當季燈照捕撈的小卷， 搭配澎湖野生蝦仁乾， 由地方媽媽以私房比例慢慢醬炒而成。 小卷本身的鮮甜 加上火燒蝦乾的濃郁海味 ..
$480
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